不装了,我是厨神我摊牌了 第696节(2 / 2)
“苟经理,咱真的要找茬嘛?人家多客气啊,怪不得生意这么好呢,这位店长真是人美心善……”
苟俊国轻咳一声:
“咱也不是真的来找茬,就是给他们的菜品把把关,看有没有网上说的那么邪乎,拍探店视频啊,就得求真。”
他也不好意思提找茬的事儿了,毕竟人家那么客气,还是稳着点来比较好。
到了之后,他发现居然是个屏风隔开的小隔间,里面有几张四人餐桌,谢保民和他的摄影师,此时正跟吴可欣坐在一起。
貌似是要一边直播一边录制探店节目。
这样双方的粉丝可以互动一下。
他们是同一家公司的主播,搞这种互动能相互涨粉,公司运营起来也更加得心应手。
小董说道:
“最近来探店直播的顾客比较多,这是我们专门开辟出来的直播区,可以有效避免路人进入镜头。”
既然如此,苟俊国也没多说什么,和摄像师以及现场导演一块儿坐在了旁边的靠墙位置。
伱们录你们的,我们拍我们的,咱谁也别干涉谁。
落座后,小董亲自提来了一壶龙井茶,烫杯之后帮他们满上,每杯都是八分满,完全符合倒茶的礼仪。
三杯茶水倒完,她从围裙的口袋里掏出一台平板电脑递过去:
“先生您好,这是我们的菜单,您可以在这上面直接点餐,左右滑动就好,每道菜都有详细信息,有配菜、口味、分量等方面的介绍。”
苟俊国接过来,心里一喜,终于拿到林记美食的菜单了,等会儿就拣着冷门的开始点。
他没有看首页的今日推荐菜品。
而是直接向下翻了起来。
当看到蜜汁烤鱼鲊时候,苟俊国来了精神。
哈哈,传说中的冷门菜品被我找到了,这道菜别的饭店都没有,甚至连鲊这个字都是生僻的。
这种菜,有很大翻车几率啊。
嗯,就它了!
这道菜不仅冷门,而且价格还挺高,一份居然卖一百多,这是工薪阶层消费的水平吗?
等会儿可得好好说道说道,哼哼。
他用手指点了一下蜜汁烤鱼鲊前面的小方框,选定了这道菜。
然后继续翻了起来。
除了蜜汁烤鱼鲊,店里居然还有一道银丝鲊汤,而且居然卖得更贵,来一份来一份,就喜欢这种冷门且生僻的菜品。
油淋鸡肝?
林记这种冷门菜品挺多啊。
来一份来一份。
那今天就给他们老板上一课,没有那本事就别玩花样。
爆炒鱼肠?
嗬,来劲了啊。
既然你们找打,那就别怪我不客气了。
接着他又点了姜母鸭的湿鸭子做法,北方饭店做姜母鸭,基本上都是干鸭子做法,猛然见到有湿鸭子,苟俊国哪能放过啊。
现场导演凑过来看了一眼:
“你不能老点冷门菜品,有些高难度的菜品该点也得点。”
高难度的?
苟俊国当即选了一道麻婆豆腐。
这道菜虽然听名字很家常,但想要做好却不容易。
就拿燕京饭店的中华礼仪厅来讲,只有主厨以上的师傅才能将这道菜做到极致。
等会儿说不定就在这道菜上翻车了。
他看了看,已经五菜一汤了,决定再点一道青菜结束战斗。
点哪道比较好呢?
石烹茼蒿看起来挺冷门的,苟俊国刚要点,发现居然还有一道更生僻的冷门菜品:
宣威火腿油焗空心菜。
名字怪长啊。
那就你了!
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