不装了,我是厨神我摊牌了 第991节（1 / 2）

真不明白，一个负责财运的猫，哪来这么大的魅力。

这会儿天已经蒙蒙亮，三位老人见帮不上什么忙，便结伴到水库边上散步去了。

沿着水库走到星空基地那边，再走回来，差不多有十公里，这对老年人来说，已经算是高强度锻炼了。

她们走后，林旭把咸菜切一下用清水浸泡。

这样炒出来的咸菜才不会又苦又咸，算是炒咸菜的一个小窍门。

这会儿花卷不能蒸，咸菜还得浸泡，闲着没事，林旭便想起了做牛轧花生的事情，既然有空闲，那就做出来吧。

他拿来一些花生米，摊在烤盘上，送到烤箱烤酥。

烤好端出来，趁热把花生米表面的包衣搓掉，露出里面又白又香的花生米。

做完这些，将做甜品用的不粘锅拿过来，倒入一大碗白糖，不放油不放水，小火在灶上熬煮。

没多久，底部的糖开始融化。

林旭用勺子轻轻搅着，越来越多的白糖在锅里化开。

等全部化开，再往锅里加一大勺麦芽糖。

继续搅拌，让糖汁越来越粘稠，直到在锅里也扯丝，这个时候，下入花生米，继续搅拌，让糖汁完全挂在花生米上。

搅拌均匀，趁热倒进刷了一层油的托盘中。

垫上一张防粘连的厨用硅胶抹布，用擀面杖趁热擀开，让牛轧花生变成均匀的片状。

等会儿温度稍稍降下来一些，就可以用菜刀切成小块了。

接下来，林旭忙着蒸花卷、炒咸菜，切牛轧花生，忙得不亦乐乎。

早上七点，早饭安排妥当后，他拿着一个小花卷尝了尝，葱香味浓郁，口感喧软，吃起来非常过瘾。

吃完他用小食品袋装了两块做好的牛轧花生，便开车去喊沈佳悦起床。

来到山上。

这丫头还在呼呼大睡，连林旭进门都不知道。

“宝宝，起床吃早饭了。”

林旭来到床边，但床上的睡梦罗汉完全没反应。

不得已之下，他只得用出了杀手锏，拿起一块刚刚做好的牛轧花生放到了沈宝宝嘴边。

很快，焦糖特有的香味，就把沈某人从睡梦中勾引起来。

她眼睛还没睁开，就下意识的张嘴咬了一口牛轧花生，当焦糖在嘴里化开，这丫头才算是睁开了眼睛：

“这是……旭宝你已经做出来了？”

她嚼了嚼，嗯，是记忆中的味道。

哈，我这是睡到下午了吗？

咋这么快就把牛轧花生做出来了？

林旭说道：

“这玩意儿好做，十来分钟就好，你要想学我可以教你。”

被窝里的大宝贝一愣：

“我也可以做？”

“可以啊，超简单，甚至还可以把花生换成榛仁、瓜子仁、核桃仁、红枣什么的，只要你想放，都可以。”

沈佳悦把嘴里的糖咽下去，诧异的问道：

“那这不成切糕了吗？”

“你要想做切糕，还真能做成……赶紧起床，吃早饭了。”

“我不……除非你让我再吃一口。”

林旭无奈，将手中剩下的半块全塞进了这丫头嘴里。

沈佳悦眯着眼睛美滋滋的吃完，这才指挥着林旭帮忙拿衣服：

“那套梦幻白的内衣配上打底裤，再加上羽绒裤，上衣还穿打底衫和毛衣吧，今天要挖野菜，得穿利落点。”

林旭一一把衣服拿过来，等这丫头穿好洗漱完毕，他将口袋里另一块牛轧花生拿出来，立马就被夺了去。

“好啊旭宝，居然还偷偷藏一块。”

她咬了一大口，这才穿上户外防寒服，和林旭向外走去。

“这糖真好吃，你可一定要教教我啊，我回京城了要做一个大大的切糕，做好了狠狠宰燕宝一笔，她曾经被卖切糕的坑过，所以我要帮她加深一下记忆。”

林旭：“……”

真是让人羡慕的姐妹情啊。

他在心里为大姨子鞠了一把同情泪，摊上这样的表妹，何愁不断亲啊。