不装了,我是厨神我摊牌了 第1145节(1 / 2)
刚发过去,陈媛媛便从楼梯口走了上来:
“好家伙,幸好我来了,否则绝对被你的美食毒到。”
舒云说道:
“正好还有一块,媛媛你赶紧来尝尝,特好吃。”
“我知道,小时候没少因为吃大肉火烧揍我老弟。”
她走过来,坐下来捏着火烧尝了一口,冲林旭说道:
“新工厂那边的基础施工已经结束,等验收完就开始让设备进场,你有什么要交代的吗?”
“注意安全就行了,安装后记得调试,确定没事了再投入使用。”
对于自强生煎,林旭完全放手不管了。
只要食品安全过硬,经营方面就让表姐自由发挥吧,反正只要林记美食这个基本盘不出错,自强生煎也不会有太大的问题。
想到现在工厂那边不免会有剩下的馅料,林旭想了想说道:
“剩下的馅料定期送到银杏园那边,可以用来喂鱼,也可以喂鸭子或者给菜地施肥,尽可能的物尽其用,不能浪费。”
“行,我会交代王师傅的……老弟你这大肉火烧做得不错,下午多做点吧,让我爸他们都尝尝。”
得,又多了个要求做的。
林旭说道:
“行,等会儿我就去后厨再调点肉馅,多做点。”
现在的肉馅虽然不错,但跟大肉火烧还是有些区别。
大肉火烧中用的肉馅,不是平时常见的肉末,而是花生米大小的肉丁。
这样的肉更有嚼劲,吃起来更美味。
大肉火烧这个名字,不光指的是猪肉,也是肉块大、肉馅多的意思。
另外肉馅不能用纯瘦,纯瘦肉香味不足,得肥肉瘦肉掺着来,这样做出来的火烧才更美味,才特别好吃。
除了肉馅,面皮也有讲究,得是死面中加一些烫面,才能做出这种美味。
可惜没有那种老式的煤炉,不然做出来的大肉火烧将会更加地道。
陈媛媛将那块火烧吃完便匆匆走了,她一堆事儿等着忙呢,可没时间在这儿品尝美味聊吃的。
这会儿后厨的油旋也陆续做好。
帮厨们端出来,热情的招呼大家来品尝。
沈佳悦吃完火烧,重新浏览了玉带鲤鱼的评论区,发现那位名叫“我与赌毒不共戴天”的老哥发了条动态:
“感觉很不错的菜品,已经收藏,抽空学习。”
评论下面,网友们再次奚落起来:
“你说的学习,不会是趁着周末大喊一声妈吧?”
“老哥收藏那么多食谱,有没有动手做过?”
“肯定跟我收藏健身视频一样,有种收藏了就等于锻炼了的错觉。”
“老哥交一次作业吧,老见你收藏教程,却一次作业都没交过,那些保温杯里泡枸杞的中年男人,也不会这么久不交公粮啊。”
“是啊,林老板从第一次拍视频到现在,各种美食下面都有你求教程的评论,然后教程出来了,却连作业都不交,这不合时吧?”
“赌毒老哥有可能忙着扫黄,顾不上回答。”
沈佳悦看完,刚准备关掉网页,上传墩墩的视频,页面上突然多了一条私聊信息。
她原本对这些不感兴趣的,因为私聊基本上都是发广告的,套近乎的,忽悠跳槽到那些小mcn机构的。
不过页面上突然多个未读标识,让人心里很不爽。
她便点开,准备设置成未关注人不能发私信消息,免得每次上线都要先处理一堆私信消息。
但等点开,才发现发消息的人居然是“我与赌毒不共戴天”老哥:
“林老板你好,冒昧给你发消息,真是不好意思,是这样的,从你刚开始美食教程到现在,我一直在认真学习你做的菜,年前我失业找不到工作,就在密云那边开了家餐馆,主打的就是你在网上教的那些菜……我想问一下这样侵权吗?侵权的话我就把饭店关了。”
沈佳悦:????????
我去,这真是平时没事就在群里和评论区聊天打屁的沙雕网友吗,没想到居然根据视频教程开了家饭店。
这简直让人惊掉下巴。
她想了想回复道:
“那些教程发出来就是让学的,你饭店叫什么名字?有时间我们去密云那边探探店,帮你宣传一下。”
既然是铁粉,而且还成了同行,那自然是要帮一把的。
对方好惊喜,发了一组激动的表情,这才回了条消息:
“叫老方精品菜馆,就在密云水库边上,景色不错,随时欢迎你们来玩……对了,我能把复刻的菜品发到评论区吗?”
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