不装了,我是厨神我摊牌了 第1191节(2 / 2)
这会儿店里其他人也在吃蒸鹿尾,不过因为量太少,所以每个人只能尝一块。
老黄说道:
“等会儿吃完饭我就再订点鹿尾巴,订十……不,订二十斤,到时候咱们各家都带家属来尝尝,可劲儿吃,吃过瘾!”
原本拿过来的时候,老黄觉得这又膻又腥的玩意儿,做出来不会好吃到哪去,没想到尝了一口,就立马上瘾了。
同样上瘾的还有老孙头,这会儿他再也不惦记着钓鱼了。
就这鹿尾的味道和口感,以及鸡粥的美味程度,连着空军一星期都值得。
晚饭过后,大家各自散去,林旭拿着一个袋子,往里面装了很多店里的点心和卤味,开车和沈佳悦一块儿,带着吃饱喝足的墩墩送老太太回南三环。
上车的时候,陈燕也跟了上来,她尝了一片鹿尾,又吃了一份蔬菜沙拉,这会儿还在念叨鹿尾的味道。
“太好吃了,妹夫这个鹿尾还能买到吗?可以的话我想用在我的婚宴上,到时候要是能买到鹿尾的话,一定买一些,价格不是问题。”
从没想到,平平无奇的白菜叶,居然也有如此美味的高光时刻。
林旭边开车边说道:
“行啊,没问题,我回头跟老黄交代一声,看能不能买到新鲜的,要是不行就用冷冻的,虽然口感上差点意思,但也能吃。”
陈燕答应一声:
“行,反正婚宴就交给你了……我们打算在银杏园举办,你找人策划一场田园风的婚礼吧。”
任家是书香门第,不喜欢大操大办,而且任杰的工作性质,也不适合太高调。
原本打算在林记美食办的,但林记场地小,坐不下那么多宾客,所以就改到银杏园,反正五一不热不冷,挺适合户外活动的。
林旭没想到大姨子有这种安排,他想了想说道:
“没问题,回头我跟蔡森商量一下,顺便带他去看一下场地,尽量策划一场中式田园风的婚礼。”
婚礼的场地虽然有点不上档次,但只要设计好,依然可以高雅不凡的。
而且除了场地之外,到时候从林记美食、燕京饭店以及钓鱼台调厨师过去掌勺,后厨团队的实力绝对是国宴级的。
来到南三环,几人送老太太回家。
几个街坊邻居见到,都露出了羡慕的目光。
孙女婿高大帅气厨艺高,外孙女婿也一表人才仪表堂堂,沈家这俩女婿真是让人羡慕,吃了半辈子苦,总算苦尽甘来喽。
把老太太送回家,三人开车回去,陈燕继续说着她的婚礼计划。
沈佳悦好奇的问道:
“你不是买过婚纱了吗?咋突然要改成田园风了?”
“婚纱还是要穿的,就算婚礼当天不穿,那也可以……咳咳,不说这个了,妹夫别忘了提前订购鹿尾就行啊,至于别的菜品,咱回头再说呗,反正尽量把饭菜的档次提上去。”
沈佳悦看了表姐一眼:
“你的婚纱不会是在家穿过了吧?”
见陈燕老脸一红,沈宝宝语重心长的提醒道:
“燕宝啊,注意节制,年轻人不懂事,你们这些中年人还不懂……哎哟,你别掐我,哈哈,是不是被我猜中了?婚纱play的感觉如何?”
“滚滚滚,小孩子家家,瞎打听什么。”
为了岔开话题,陈燕问起了做猪脚面的事情:
“悦悦你真的要做猪脚面吗?你要做的话,我们就不请郭总厨来公司拍摄了,他那个地位的师傅,蹭影视热度有些跌份。”
沈佳悦说道:
“做,明天就拍摄,这个很简单的,不就是炖肘子配白水面嘛,我自己就能做出来。”
要搁别的菜品,沈宝宝还有些为难,但猪脚面的难度真的不大。
炖肘子就不用说了,把肘子和猪蹄的皮燎一遍再进行清洗,然后放进卤汤里一直小火炖煮就行了。
等炖到脱骨肉烂,再煮点面条,煮好了淋点卤肘子的原汤,再放一些肘子肉和猪蹄,猪脚面就正式做好。
这道美味的难度并不大,只要有耐心,基本上稍稍会做饭的人就能做出来。
陈燕听了表妹的叙述说道:
“那行吧,等你拍出来看看,要是可以就播放,要不行就让公司拍一个正式版本,给网友们洗洗眼睛。”
回到店里,韩淑珍已经和沈国富坐着邹城的车回去了,其他人也各自散去。
林旭上楼拿了一些明早要用的食材,便开车带着墩墩和沈佳悦下班回家,让小家伙看会儿动画片放松一下。
等周末过去,车展就正式结束了,墩墩打工养家的生涯也告一段落。
到了家里,打开电视,墩墩趴在沙发上看熊出没,林旭看着沈佳悦问道:
“明天你想吃什么?”
“都行的,我不挑食……对了旭宝,我在路上说的猪脚面做法正确吗?”
“正确是正确,就是人家高启强吃的猪脚面是竹升面,不是普通面条,明天我让牛闯给你做点吧,另外炖肘子和猪蹄,得放糖色……这些调料店里都有,明天你可以拿着用,反正现在买成品糖色的人也不少,不需要自己炒糖色。”
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