徐记小餐馆[美食 第206节（1 / 2）

程大娘倒是看徐小溪没什么变化，人还是这样，“你明个开门？”

徐小溪嗯了声，“我上午来打扫一下卫生，今天下午把牛肉汤炖上，不过今年估计三四月份会很忙。”还在想店里营业时间。

“为啥啊？”程大娘从自己兜里拿出来一把瓜子塞到徐小溪手里，意思就是让她讲讲。

徐小溪接了过来，“我不是买块地吗？手里有点钱，想把房子盖起来，已经付完钱也找好师傅，估计三月份就开始，不盖特别复杂的，就两层半的小楼，得俩月多，这俩月中午要管饭，我回去得做饭。”

她想着如果啥时候中午来不及，就去人家饭店里去打包一些，目前只能先这样，不过盖房子的时候，里面的师傅里还有一个是大管事的，能帮衬着自己一些。

程大娘跟何姐听完手里的瓜子都忘记磕了，两个人同时的想法就是，小徐老板是个干大事的人，都知道她买了块地，原想着也就两三年才能盖起来房子，其实在华国人的思想里不论是在乡下盖房子还是大城市里买房子，这件事情对于全家来说都是大事，但人家这买地的时候很利索，盖房子的时候也利索。

“那看来你这个年也没闲着啊。”

徐小溪点下头，“早点盖起来就早点住进去，反正早晚都要盖。”

程大娘真是越来越喜欢小徐老板，这孩子好，有魄力。

“行，到时候有啥需要帮忙的，告诉大娘，大娘有钱出钱，有力出力。”

何姐也在旁边点头，“你到时候有啥需要帮忙的千万开口，盖房子可不是个小事。”他们两口子也想弄房子，但一直没定下来。

徐小溪都知道的，“那我先去店里忙了。”她说完就过去开门，今天是个大工程，外套脱了，穿上围裙，先从厨房里开始收拾，冰箱里的保鲜层基本没什么东西，当时关门的时候她就都做好准备了，冷冻层里还有一块没用完的五花肉，其余的也没了，就等着下午他们给自己送了，冰箱散散气，拔掉电源，全部都擦上一遍。

厨房的锅碗瓢盆都要重新洗一洗，外面的桌子板凳擦擦，地拖拖。

程大娘跟何姐在外面看徐小溪进去忙活，也觉得她挺厉害的，从一个小店支撑起来，做饭又好吃，能赚钱，自己把日子安排的井井有条的，也不知道是不是有本事的人都这样，把自己的时间都安排的好好的。

徐小溪收拾完才十点多钟，她在店里坐着休息一会，茶壶里已经烧上了热水，然后就是各位合作的老板们过来送牛肉猪肉鸡腿，过完年就是这样，都是忙的脚不沾地，几个人到这边水都没喝。

她上午就把牛肉汤给炖上了。

何姐也是回家做的中午饭，是她婆婆给包的饺子，葛前进已经去干活了，家里就她自己，所以吃的就稍微就简单一些。

徐小溪自己在店里在碗里和了一点点面，擀的面条，用牛肉汤煮的，店里还没青菜，坐下来安静的吃了口饭。

何姐端着碗过来串门，进来坐在她对面。

“我到门口就闻见这个熟悉的味道了，你看我们家自己包的饺子，再想想你包的饺子，你不知道我们都想吃你做的，还有我不是买的二十斤的腊肉吗？带回家给我嫂子家分了一些，她吃完就给我打电话，说明年给她弄伤百十斤。”

她吃着自己碗里的饺子都觉得没味道，皮也没那么劲道，吃起来到底味道差了不少，眼巴巴的瞅着徐小溪碗里的牛肉面，明天早上怎么着也要来碗面，主要是想喝汤。

徐小溪给她倒了一杯茶。

“好，我跟提供猪肉的老板商量过，我们是准备多养一些，扩大规模，另外还有正经的厂来加工，不过你放心，味道还是原来那个，只是就靠我自己以及厨房后面的那一小块地，肯定不现实。”

何姐也知道，她当时还没少来帮忙呢。

“只要味道正，我们都能接受，主要是现在大家都生活条件好了，手里有钱就想吃点好的，没添加剂，家家户户都有老人小孩的，吃起来要放心。”

徐小溪理解她的意思，把碗里的汤喝完，也吃饱了。

“这个我会保证的。”

何姐瞅着她的汤，“我都馋你这碗面条，看着你吃觉得更香了。”

徐小溪和的面就只做了这一碗面条，听见她这话无奈的笑笑。

“那我现在再去做一碗，也不耽误事。”

何姐的饺子都吃完了，赶紧拦着徐小溪，“不用，我现在很饱，就是馋，明个，明个我准备都吃上一遍，你等着吧。”说完就端着自己的碗走了，她住的近，明个肯定吃到第一口。

腊月十七，乌石胡同的徐家餐馆开业。

徐小溪早上跟徐淮是一起出门的，两个人到学校门口分开。

五点多天是黑漆漆的，人也遇不见一个，只有路灯亮着，空中都是凉气，说句话呼出去的气都变成了雾，到店里何姐家还没开门。

徐小溪照旧还是那个流程，到厨房里她一般都是如鱼得水，自己一个人的时候就更是在舒适区，手机放着豫剧，厨房里也没那么安静了。

第126章 荠菜猪肉饺子

◎“别跟她玩了”◎

腊肉煲仔饭是正式恢复上线, 当时是她自己买回来腊肉来算价钱的，但因为卖出去的太多，实在挤不出来多余的, 所以她也就没能留下来多少，顶多卖上俩月, 算算时间也就到春天里。

另外猪蹄盖饭也下了，因为过完年，大家这段时间吃不了腻的，徐小溪准备等到秋天再给大家上线，不过要做新菜来填补上，她预计今天窝窝头跟鱼丸汤估计要的人多，所以备的也比较多。

朱嫂子两三点就起来送货了, 现在鱼塘里都有固定的饭店合作对象，渠道稳定，虽然发不了财，但小康生活还是能维持的住的，两口子对这个现状都很满意，这日子有奔头，人就图这个奔头。

“徐老板，鱼来了。”

徐小溪从后厨哎了一声, 然后直接出来，店里灯光明亮, 外面还是黑黝黝的。

朱嫂子穿的特别厚实，外面是皮质的连体逮鱼抓鱼的衣服, 主要是挡风, 里面还穿的是羽绒服, 戴的毛绒绒的帽子, 耳暖子，手套，一个不差。

“哎呦，还是你这屋里暖和。”

徐小溪笑着迎上来，也有一段时间没见了，她顺手给倒上一杯热茶递过去。

“生意咋样？”

朱嫂子这是送的最后一家饭店，人家其他要鱼的饭店都大，而且有一家基本上就大年初一休息一天，年三十晚上还包年夜饭包间出去呢，赚的盆满钵满的，就小徐这店里老早关门，最晚开门，接过来茶正好坐下来歇会。

“好着呢，我们过年也没歇着，已经看好几个鱼塘了，估计着开春就把鱼苗丢进去，唐山还想养一些小龙虾，你觉得咋样？”还需要雇人，摊子不铺那么大，慢慢来。

徐小溪不太懂养殖，但她会做会吃，也关注过新闻，统计过华国人一个夏天能吃掉多少小龙虾，“一到夏天满小食街都是小龙虾，销量不用担心，就是看养殖过程中别有什么问题就行。”