第1517章 啼笑皆非(2 / 2)

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江明亮有一些疑问,而且不知不觉间,他也说出了自己的一个疑问。“王经理是吧,既然照你这样说的话,这些全都包给别人了,然后全都是给别人留的宴会厅,那么你们留下来的宴会厅那么几间,又要经过那么多的一个方式才能够进来,所以他这样的话,你们用什么方式盈利呢?这么大的一个酒楼,你们这样做不会亏本吗?你们老板这样做不会觉得很亏吗。”

江明亮真的很奇怪,毕竟他还是一个老一辈的思想,根本就不会知道那么多,江明亮他不清楚这样一些问题,所以当然就要问出来了,王经理听到江明亮这样问开始,还有一些震惊,没想到还有人不知道的吗?但是随后想想,刚刚江玦黎所说的,他的父亲是第一次来,所以肯定是不清楚的,于是王经理就解释道。

“江先生,你说的这样一个问题确实是一个好问题,有很多人对我们这个问题产生一个疑问,不过我们解释过很多遍了,但是今天我再给你解释一遍吧,这些也不是完完全全的都都是免费给别人使用的,有些人还是要交一些一定的维修维护费的,每年就像租了一个空包厢放在这吧,有一些特别权贵之类的,我们会为他留下来,就像小江先生是免收取费用,我们就是这样的,不收取他的任何费用,然后让他免费把这个包厢留下来,所以这就是我们盈利的一个方式啊,总有一些人为了面子,为了名声,会在这里定一下包厢,然后包起来的,对他们来说也不是特别贵,九牛一毛而已,而且最主要的是还能够在别人面前有面子,如果宴请一些客户什么的话,还能够让别人刮目相看,所以这就是我们营销的一个成功之处,怎么可能会亏本呢”

听到王经理这样说,江明亮是终于理解了,为什么他们是这个样子的,理解了为什么会用这样的一种方式,确实这样一种方式,真正的能够走到这一步,也是挺不容易的,而且最主要的是他这个样子确实是能挣到挺多的,不过开始初期应该会稍微的有一点薄弱吧,不过照他这样的一个定位方式来看,那这个酒店的幕后人,这个酒店的老板应该是不缺钱的,要不然的话也不会直接上来就做这种这么高档的一个类似于定制的东西。

江玦黎看到江明亮点点头一脸的恍然大悟,然后也不知道该说一些什么,不过确实是父亲有一些不太清楚的一些问题。“父亲,你也别操心那么多事情,这是人家酒店的一个经营方式呢,你可别再问了,再问下去就要挖到人家的一个经营秘密了,这些可不能跟你说,其实也很简单,就像他这个酒店,声名远扬,而且菜色又好,再加上的确是一个档次的体现,所以来到这里的人会很多,只要是你能说的出来的菜,想吃你指定的菜,那么他们这里就可以做出来,根本就没有什么菜单,完全的就是你说什么,他们做什么,这就是他们的一个高明之处,要不然的话他们怎么有能力做这么高档呢。”

江玦黎这样一说是江明亮更清楚的了,是啊,江明亮知道的更明白的了,江明亮现在完完全全的明白了这个酒店的一个运作模式是怎么回事,不过确实也不是一般人能够学得来的,江明亮也知道再问下去,应该会问到一些商业机密了,所以听到江玦黎说的这一句话,他就理所当然的不会再问了,再问下去,人家也不一定会说,而且问下去显得自己特别的没礼貌。

王经理在一旁听到江玦黎这样的一个解释,然后附和道。“对呀对呀,江先生,小江先生说的没有错,我们酒店就是按照这样的一个运作模式的,所以非常的简单,也非常的快捷,更何况这样的话也能够比较清闲吧,像我们一天也接不到几个单子,所以也不会哄哄嚷嚷,这里面就更加清净,这才是我们能够跻身于高档行列的一个原因吧,而且最主要的事情是还是各位的一个抬举,就比如小江先生经常过来这边,所以慢慢的,我们的名气也就打出去了。”

王经理说的这一句话,江明亮听了感觉好像话里有话的意思,怎么好像江玦黎是这里的贵人一样,什么叫江玦黎这里吃饭经常过来名气才打出去的,原来江玦黎以前过来的时候并不是这么有名气的吗?

也许是因为江明亮的一个疑惑太浮于表面了吧,所以他一显出一个疑惑的表情,王经理就立马给他解释,也很清楚知道他为什么疑惑,也很清楚的知道他是在疑惑一些什么东西。

“唉,这个原来小江先生没有跟您说过呀,我们这里也不是一开始就能做的,这么高档的,很多东西都是后期才打出名气去的,更何况开在郊外,也很少有车经过这里,很少有人来到这里吃饭,基本上前几个月都是入不敷出的一个状态吧,但是有一天,小江先生来到这里了,然后就经常的带人过来,我们的名字就这样慢慢的打出去了,也不至于每个月都入不敷出,所以这就是我们特意给小江先生留出一个包间的意思吧。”

王经理解释了一下,为什么特意给江玦黎留出一个包间,其实江玦黎的身份是可以留出一个包间的,但是还是要付上一笔的维护费,但是江玦黎他并没有付,原因就是在这个地方,原因就是在他是这一间酒店的一个贵人,如果不是江玦黎的话,虽然可能还会有别人吧,但是不可能那么早的就打出名气去,也不可能让名气这么容易的就扩散开,很可能老板因为这些事情失望关门也不一定,所以这些东西都说不准。

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