首辅寡夫郎他茶香四溢 第70节(1 / 2)
林飘:“……”
由于二婶子说的话太有画面感了,林飘面前飘着你一刀我一刀的画面,最终还是没再说什么,读书的确是最保险的选择,学武可能最适合二柱,但在一个死亡率极高的世界尽量追求安稳永远都是没错的。
肉腌制了大概一个时辰,中间两人出去了一趟,去铁铺把他们要的烧烤架和铁匠说了。
“对,大概这么宽,这么长,长盒子状,下面的架子要有这么高。”林飘在自己腰的位置比划了一下:“然后上面的盒子要大概这么深。”
铁匠把他比划出来的大小全都记在了纸上,然后一个个和他比对,一个时辰后外面的天色也大亮了,两人将盆里的肉都串上,把铁炉子提出去生上火烧上炭。
他们这边还在生火,邓磊瞧见他们开张,已经第一个跑来坐下了。
“今儿又开张了?还卖烤肉?”
“是啊。”
“给我先来十二串,夹上三个饼,我这顿早饭可是吃得有滋有味的了。”
二婶子早起又和林飘跑了铁匠铺,忙到现在哪里有功夫做饼,幸好昨天下午做的那锅饼还剩下一些,拿出来往铁网上一放,热乎乎的烘着,烘得两面金黄焦脆,用小刀割开,把烤得滋滋冒油的肉串往里一塞,抽出签子,油纸一裹三个热乎乎的烤肉饼就好了。
第一单出得极快,因为要夹饼,邓磊要求:“烤熟就行,不用烤得太过,就得肥肉有肥油,油乎乎的沁着面饼才有滋味,不然吃起来太干巴。”
肉串在网上面翻了几转,看着开始冒油了邓磊就直呼可以夹了。
二婶子珍惜的撒上香料又烤了七八秒,然后撒上葱花夹饼出单。
卖小馄饨家的老板娘早闻到味道了:“是不是林飘和二婶子家又开始卖烤肉了?这味一下又飘过来了,真是香得勾人,叫人馋虫都在肚子里跳。”
卖酒的三娘和她家挨得近,这会凑在一起说话:“可不就是他家,现在除了他家哪家有这个味道,他那味道一起来,整条巷子都要闻不出别的味了,说起来真那么好吃吗?我看昨晚附近不少人都去吃了。”
混沌摊老板娘摇了摇头,手里忙活着捞馄饨:“我不知道,我家乖乖想吃,我拿了钱给他叫他去买点,去的时候都已经卖完了,没吃上。”
三娘开的酒铺,坐在店里的都好酒之人,平时就着一碟花生米就能和朋友喝上一天吹上一天,现在闻到味道也直问:“三娘,是哪家店的味?这味闻着倒是下酒,把菜弄来给兄弟们尝尝。”
三娘哪有驳客人面子的意思:“好嘞,这就去给大爷们端来。”
反正就几步路,她还能顺便收两文钱跑腿费。
三娘往摊子前一站,就先要了二十串,林飘看她空着手过来的:“老板娘,这铁签子不好拿,也不方便你店里的贵客吃,不然你拿几个盘子来,拨在盘子里一桌一份。”
三娘一听是个不错的主意,招呼小二拿几个店里的盘子来,林飘松了一口气,他们现在关系一般,林飘可不想追在她屁股后面讨要她还签子。
烤好用筷子拨盘子里撒上葱花,一盘一盘的送到三娘的酒铺里去。
喝酒的客人见到菜端上来:“一盘就这么点?够谁吃啊?”
“大爷,人家卖烤肉串的,拿铁签子串着烤的,一串就八颗,四肥四瘦,拨盘子里能有这么多已经不少了。”
“多少钱一串?这里是多少的?”
“一文钱一串,一盘子装五串,大爷先尝尝味,喜欢再叫他送过来。”
客人一听这么一碟下酒肉也就五文钱,也不是吃不起,拿起筷子尝了起来。
一口肉抿一口酒,吃得停不下来。
“这东西不错,吃进嘴里贼有滋味!还下酒,要是盐放重点,肉烤干点,一碟子都够嚼上一下午,真是道下酒菜。”
三娘一听心里直翻白眼,人家卖的是下饭菜,你们还想五文钱嚼一下午。
“大爷真会吃!下次我叫他多放盐,烤得干干的!”
三娘应付完,自己留了一碟小的,拿起筷子尝了两筷子,顿时眼睛都亮了:“来杯小酒,我喝俩口。”
小二赶紧给她倒上,三娘吃完抿上一口酒:“畅快!这味真不错,快去给我买个四串夹饼的,正好还没吃早饭呢。”
小二赶紧跑出去给她买,就这么一会,林飘的小摊子前已经排上了队。
“大家排一下队啊,还有很多,不要着急啊,都买得到。”
附近来买早点的看着这边排起了队,一看里面还有酒铺的伙计和馄饨摊家的儿子,他们自己就是做早点的,这么还在别家买上了?
再一闻这味道:“这做什么的啊?这么香?”
“烤肉串的,不过客官你就别过去了,人家排了老长,有些豪横的,一人就要几十串,想要吃着要好久呢。”
“老板娘,你儿子不是在排着的吗?我在你这里吃碗馄饨,你帮我加个塞我们一起买不是一样的吗。”
老板娘一听:“成,不是什么大事,肉串一文钱一串,三文钱四串,烤饼一个钱两个,用来夹肉串的,你们看要多少。”
“吃了馄饨就不吃饼了,要三文钱的烤串吧,尝尝味,多了这一早上的花销可就大了。”
几个客人都说闻着香想尝尝,老板娘收了钱,跑到自家儿子在的位置,让他帮忙加塞多买些,只说是自己想吃,再添些,免得后面的人听见了嘴里骂骂咧咧。
还有那蒸馒头的,林飘早上不想吃得太硬,一文钱买了三个热乎乎的馒头放桌上,空隙时间用来夹着肉串吃,又热乎又宣软,客人瞧见了也试着去买馒头,弄得一早上卖馒头的铺子都多卖出不少馒头。
不过大部分客人牙口比林飘强劲,还是觉得这烤得外面金黄酥脆里面热乎宣软的饼夹着肉串更好吃更带劲。
到了中午,有些好吃的爱吃的,一个都点上几十串,坐在三娘的酒铺里边喝边吃,不知有多享受。
烤串从早上卖到中午,最后很快收了摊,二婶子不断的疏散人群:“不好意思啊,肉串都卖没了,本来备着卖到下午的,这一会卖得太快了,大家明天再来吧。”
“不好意思啊,不好意思,明天来,明天肯定吃得着。”二婶子和林飘各种拍着胸脯的保证,陪着小心的送客,最终才让心怀不满的客人散去。
两人在这里收拾东西:“婶子,以后我们数着点还剩多少肉串,算着人,看着差不多了就叫他们别排了前面没有了,不然以后等久了闹起来可咋整。”
“你说得是,以后咱数着点,不过我确实备着卖到下午的,昨晚我们弄了三斤多肉,我今天弄了六斤,切出来一大盆,串出来那么多串,咋就这么不禁卖呢?”
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