第12章 少女套餐(1 / 2)
“我说你先别得意。”
“万世火锅店虽然新开张,可也是很牛逼的门店,他们开张营业期间的一项项优惠,简直吓到人。”
“生意也是火爆得不行,我们好嗨哟火锅店的营业额,直接被他抢去了三分之二。”
“另外陈南浩公开放话,说要让你的火锅店歇菜。”
“他在学校是风云人物,一呼百应,客流量都跑他那边去了。”
……
法姐语速很快,噼里啪啦一大堆,林枫真想说皇帝不急太监急。
林枫安慰道,“没关系,我们好嗨哟火锅店的立足根本,不是他能比及的,但就说服务质量,在全国也是遥遥领先,还有我们的外卖平台支撑。”
法姐苦着脸道,“我们的几个服务员,否被人家挖走了。”
啊?
系花系草跳槽了?
法姐带着惭愧道,“我也是没办法,人家开的薪酬价更高。”
人往高处走。
这也太现实了吧?
林枫想了一下,“从外面招人吧!以我们给出更高薪酬,不愁找不到人。”
陈南浩在苍梧大学的影响力太大了,如果继续从校园找人,随时都会被他挖走,或者被威胁离开,得不偿失。
法姐道,“招聘信息已经发出去,明天就可以面试。”
林枫又道,“万世火锅店推出了什么特色?”
“开业一周,所有菜肴买一送一,如果在店里办会员卡,还有充值返还优惠,听说是充200返50,而且会员消费的话还能打八折。”
“消费满额五百送电饭锅,消费满额一千送高端手机等等。”
“他们也推出了小龙虾美食,还比我们多了几样菜色,比如啤酒小龙虾,酱爆小龙虾,价格都是我们的一半,没尝过的人络绎不绝。”
林枫很无语,这哪是“亏损式”经营,简直是自杀式经营了。
开业七天。
补钱七天。
陈南浩为了找回面子,还真是舍得下本啊!
法姐依旧着急上火,“林老板,你再不想想法子,我们的店就关门大吉了。”好嗨哟火锅店经营到今时今日,法姐已经将店铺当成自己的一份子。
“有了!这次我们来个双管齐下,保证他万世火锅店一手遮不住天。”
“第一个推出新式的十三香小龙虾。”
“第二个在外卖平台上,推出足以让整个校园惊爆眼球的牛排外卖。”
……
法姐秀眉轻皱,“十三香小龙虾?名字是挺长,可好不好吃啊?”
我去。
未来的十年,这可是享誉餐饮业的菜肴。
“外卖牛排?”
法姐才反应过来,一对美目闪烁亮光,贪婪可爱地舔了舔小嘴,“林老板,话说牛排怎么外卖啊?”
牛排这么高大上的东西也能送外卖了?
并且只送外卖?
是不得挺贵呀?
干不干净啊?
面对法姐一连串的问题,林枫只能一个个解释,现在是2009年,如果真计较起来的话,牛排的确是高大尚,整个苍梧大学两万多学生,恐怕吃过牛排的人,不到200人。
林枫早就算过了,现在的牛排市场,是供大于求的关系。
如果是工厂直供的话,一份牛排的成本并不贵。
除了单独点一份牛排,还可以退出牛排饭套餐,上一世,林枫当苦逼外卖员时,就给一个脑洞大开的“牛排外卖店”送过不少经典西排牛排饭、招牌沙朗牛排饭等等,一份牛排是25元,牛排饭是32元。
这还是10年以后的价格。
按照现在的物价标准,一份牛排15元足够了。
“林老板,不是要试验运营吗?我,我可不可以当试验员?当小白鼠也行。”法姐眨着大眼睛说道。
“牛排,管够!”林枫豪爽道。
三人出发好嗨哟火锅店,门店的生意,的确比之前差了不少。
“法姐,我们现在招人条件变动,给市场底薪,再加上每一桌的服务提成。”
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