14 百鸟朝凤(2 / 2)

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张崇弛耸耸肩说:“这有什么可以问的,这道菜,除了瞎子,谁都看得出来,就是百鸟朝凤!至于,怎么作法,用了什么食材,你就是说出来我也不一定懂,还诘什么?可以请前辈评判了!”

美食神偶见张崇弛没意见,将从它的座前拿起一双筷子,分别夹了凤鸟、云、彩雀和下面的仙鹤、锦鸡各一口,吃完后,神色淡然,没说好,也没说不好,只是简单地说:“天一刀第一道热菜试吃完毕,下面是张崇弛的菜!”

封印一打开,天一刀差点没噎死!这是什么百鸟朝凤?根本是一碗清水,里面煮着五根黄绿不均的菜心,别说凤,就是跟鸟都扯不上关系!

“你做的是什么?开水白菜?”在美食神偶相诘的命令下达之后,天一刀忍不住跳到张崇弛的面前,怒气冲冲地指着他的鼻子问!跟这种没有一点厨师修养的家伙斗菜,简直是对自己的污辱,若不是他可能成为智宁国太子,早就将他一刀两断了!

张崇弛悠然地说:“百鸟朝凤!”

“凤呢?”

“朝阳凤凰乃光系王兽,岂是常人所能见到?这百味殿中虽然连金兽上级身上所取的食材都有,但独独缺了各元素本源的王兽身上材料。所以,凤只存在于虚无飘渺间,而不是像死鸡一样躺在某些人的菜盘中!”张崇弛理直气壮,说得头头是道。

天一刀忍了忍,话题一换:“那么鸟呢?这百味殿中共有可用禽类一百二十一种,你该不会也一只也用不上吧?”

张崇弛说:“鸟要是还留在盘里,还叫什么朝凤?它们当然全部追随那云雾中的凤凰去了!”

天一刀鼻子的快气歪了,他很怀疑是不是在跟专修诡辩的阿修罗族人在比试诡辩术!一时找不到话,只好朝美食神偶一拱手说:“我无话可说,请前辈裁决!”

美食神偶用清水漱了漱口,夹起那根说黄不黄,说绿不绿的白菜心,放在嘴巴里嚼得格格作响,显然是没熟透。在吃完那根菜心后,他似乎愣了愣,又夹起一根,前后速度一致,不紧不慢地嚼下肚。一口一根,共吃了五根,又用汤勺乘了一勺汤,喝完后,就闭上双眼,如老僧入定,一动不动。

它居然没有直接斥退张崇弛的作品,这下天一刀有点紧张起来了,莫非张崇弛的作品中藏有他不知道的奥妙?大智若拙,大工若朴,我还真不信张崇弛已到了传说中连厨神都未必能达到的至高境界?

正在他患得患失之间,美食神偶睁开双眼,淡淡地说:“我无法评判,第一局算和局如何?”

“无法评判?为什么?”天一刀跳了起来,连智儒跟厨神斗菜都是美食神偶评判的,现在它居然说无法评判?

美食神偶面无表情地说:“评判一道菜,无法是眼耳鼻舌身意六法。天一刀以百禽胸脯肉,分用炸、煎、蒸、煮、炖、烤、煸、烧、爆八法拼成这百鸟朝凤,异香扑鼻,使每一口都有不同滋味,相生相衍,共计一百零八种味道,又契合主题,足以征服我的眼鼻舌。张崇弛以最简单的食材,在白开水中加入一点盐巴,烫几根菜心完成这道菜,本来必败无疑,但他的解释相当贴切,征服我耳,在我品完他的菜后,肉身又自动产生一种振奋感,同时带来意上的愉悦,因此在耳身意三个方面,胜过天一刀。六法判菜,双方各占三样,故无法判断谁是胜出者,只好建议第一局平局。”

“平局就平局!”天一刀眼中都快冒出火来了,我就不信还一道冷盘你还能取巧不成!

“这次该张崇弛先来!”美食神偶右手一弹,张崇弛的冷盘出现在大家面前。这回,他的冷盘用了一只中等深浅的银盘,中央是一整块金黄色的凝胶,上面浇了一层碧绿的汁水,整盘菜还透出丝丝的冷意,倒也符合“金碧辉煌”主题。

既然在主题上没有争议,天一刀顺理成章地指着他的作品问:“这是用什么东西作的?该不会也是白开水加点染料,然后用冰系魔法冻成的吧!”

张崇弛平静地回答说:“其实也很简单,中央的凝胶状是我用黄金草熬汁,加入一点金蜂之蜜所冻成的胶冻,上面浇的是鲜榨弥猴桃汁!”

天一刀没料到张崇弛的回答如此绝,一副我要死了的样子说:“黄金草冻不过是乡下解暑小吃,也配进入百味殿斗菜?就算加入金蜂之蜜,提升了一个档次,也照样上不了台盘!还浇鲜榨弥猴桃汁,将直接榨出来的粗糙货色用于斗菜,还要我们厨师干什么?”

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