国宴大厨在八零 第624节(2 / 2)
田招娣听着毛若兰的话心里暖暖的,“兰姨,找人的事情不着急,现在店面里也有两只狗崽子,还有一只大狗,我也不怕了。”
另外两只小猫也是惹人可怜的,田招娣现在晚上也敢下楼了,时不时就要下来看一看狗子和小猫们,确定它们都好好的,田招娣这才放心睡觉。
“那也不成,你们辛苦了那么久,我还是要多找几个人的。”不说别的,毛若兰也想休息一下,这一天天这么做下去,换做是谁都扛不住的。
但毛若兰也觉得神奇,明明每天这么熬,可每天晚上睡一觉起来,精神还是挺不错的,眼底也没有黑眼圈,反倒是许清和,连续熬夜几天,那眼底就青黑青黑的,看着就让人害怕,就他一个不留神就晕倒过去。
“回头我跟你棠叔提一提,争取在六月份把人都招齐,我们再分一个排班的,大家都可以好好休息。”毛若兰想着,可以借鉴一下天下美食那边的情况。
另外厨房也要再改一改,看看还有什么东西是可以搬出来了,有哪些东西是可以留下来的。
搬出来的东西又要放在哪里比较适合,毛若兰都是要好好想一想的,“这件事是真的急不来,可我也想快一点看到全新面貌的棠记。”
“诶,好啊。”田招娣也是进来坐一会儿喝一口水休息一下,外面大厅依旧是有活儿要做的,她瞧着时间差不多了,起身跟毛若兰说一声,田招娣出去了。
丁娴进来了,她也是进来喝一杯水,再休息一下的。
洗了一整天的青菜,她的手也泡得发白,皱巴巴的,但丁娴觉得不算苦,在工厂里面干活也会弄伤手的,只是看起来不一样而已。
“兰姨。”丁娴算是打过招呼了,休息时间,丁娴是喜欢安安静静地坐着,不说话也不会感到尴尬的。
毛若兰和她相处了两天后才发现的,现在她也是一样安静地坐着,等差不多了,也起身继续到厨房里面继续忙活。
卢成周作为主厨,很少是可以休息的,店内的大菜小菜基本都是他一个人包揽下来了,现在就算是多了两个学徒,卢成周也就是少做一些学徒的活,可忙起来依旧是马不停蹄,一刻钟都没有休息的。
毛若兰回来,见卢成周还是在做菜,好似不会觉得累一样,“卢师傅,你也可以偶尔休息一下的。”
“外面的客人也会体谅我们的。”
“不用。”五月的天气早就开始闷热了,厨房开了窗仍然还是很闷的,再加上三个灶台都在烧火,屋内的温度比外面的温度还要高。
在里面站半个小时,卢成周的后背基本都已经湿/透了,帽子上也都湿/了一圈,软巴巴的。
而身上的汗酸味,更是不好闻。
但卢成周不在意,他的眼中只有做菜。
“那不得啊,”毛若兰还在劝着,“做完这一道菜,下一道菜我来就好了。”
“卢师傅,你休息一下。”毛若兰的语气是不容拒绝的,卢成周抿了抿唇后还是默认了。
随后,毛若兰也让三个学徒轮流去休息,“清和,你们也是,别一整天待在厨房里面,该休息的时候还是要休息的。”
“店面再怎么忙,也不能让你们一刻钟都不休息的。”
“等会儿,你们三个都是休息一下,洗把脸也好,喝口水也行,总之都出去。”
“听到了没?”毛若兰沉下声音来还是能唬人的。
许清和抹了一把额际上的汗水,笑着点头答应下来了,“嗯,我们知道了,兰姨你也是,别太累了。”
“这些活儿,等会儿我们休息回来了,再做。”许清和先让王思康去休息了,他和杜正义两个人继续忙活,但是速度放慢了不少。
厨房里面是真的热,他们作为学徒也穿得严实,但没有卢成周那般还要戴着口罩和帽子。
“这厨房的工作是真的累人啊。”但棠记的待遇还是很好的,杜正义一开始并不是在南城工作的,而是在周围的县城,在小饭店里面帮忙,一整天累死累活也没有棠记的一半薪水。
杜正义受不了,听了小饭店的厨师话,要出来打拼,要去更大的城市,杜正义就辞职出来了。
在南城转了一圈,首先就是打听南城的酒楼餐馆,得知棠记是去年美食大赛冠军得主后,杜正义二话不说就过来了。
而这棠记也没有让杜正义失望,东家人好,厨师也好,问什么都会回答,而且也不藏私,更重要的是,还会主动说他的错误。
杜正义真的是超级喜欢棠记的。
“不过,我是真的喜欢这里。”杜正义慢悠悠地说下一句。
许清和笑着摇头,再去看棠记的厨房,他来这里也有小半年了,和棠家人一起生活也有半年有多,对棠记的感情,许清和可是一点都不少于棠溪的。
“我也是,很喜欢棠记,喜欢这里的每一个人。”
两分钟不到,王思康回来了,他站着看蹲坐着的两个人,“我休息好了。”
“……”许清和感觉才过去一点点时间,王思康也太过于实诚了,“都没有过去五分钟吧?”
“你确定休息好了?”
“嗯。”王思康很平淡地点头,“我休息好了,你们去休息吧。”
毛若兰听见了他们说的话,眉心一皱,“好好休息,不到十分钟不许回来。”
许清和也很认同,“你再休息一会儿,不然你休息那么短的时间,我们也不好意思休息那么长的时间。”
“这样一来,大家都很累的。”
杜正义举双手赞同,“是啊,能什么都不做,就光坐着,多好啊。”
“而且兰姨也没有意见,你那么着急做什么?”杜正义在那之后,也就是误会没给钱吃霸王餐那天后和王思康的交际就少了。
两人同在一个屋檐下,可说的话一天都不会超过十句。
对王思康的了解也仅次于名字,其他再多的信息都不清楚了。杜正义不是没有问过,但王思康冷冷淡淡的,也不愿意多说。
第915章 看不起的问题
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