第二百三十章:古代版网红美食(2 / 2)
桌子上还有一道脆皮烤鸭,外皮金黄油亮,看起来十分美味。
郑晚儿从刚才点菜的时候就十分期待烤鸭,前世的时候,烤鸭也是她的心头好啊。
烤鸭连皮带肉,片成薄薄的一片,蘸上甜面酱,配上葱丝跟黄瓜条,再用薄薄的荷叶饼裹起来,一口下去,烤鸭皮香肉嫩,里头又夹杂着葱段的辛辣跟黄瓜条的清香,端的是美味无比。
另外拆下来的鸭架也不浪费,配上花椒干辣椒放油一炒,麻辣鲜香,只想想,便觉得口水都要流下来了。
不过,郑晚儿看着眼前这只烤鸭,同她前世吃的那种不大一样,没有片成薄片,而是一整只,旁边也没有其余的配菜,想来就是这样直接食用的。
虽然跟她想的不一样,可是这也是烤鸭啊!有的吃就不错了,要什么自行车!
郑晚儿伸出筷子,想要先夹一筷子品尝品尝。
不过她很快发现了,事情并不如她想象的那样顺利。筷子在烤鸭上戳了戳,戳出一个洞来,可是她费了九牛二虎之力,也没能夹一块下来。
一整只的烤鸭根本就不好夹,这咋吃啊?虽然在坐的都是自己人,可旁边还坐着一个未婚夫啊,直接上手撕,会不会显得太不淑女了?
郑晚儿纠结了,要美食还是要形象,这是一个问题。
许致远默默的观察了许久,见旁边的姑娘懊恼的缩回筷子,一双眼睛更是散发着幽怨的光,盯着那只烤鸭,又时不时的撇一眼他,心下略一思索,就明白了她心里的想法。
哎呀呀,媳妇儿原来这么在意他的看法呀!
他暗暗一笑,起身,拿起旁边的一柄小刀,一边用筷子作为辅助,三两下便把那只烤鸭拆解成一块块的,干净又利落。
郑晚儿囧囧有神,她咋没看见原来旁边还有一把刀?还傻乎乎的用筷子戳了大半天,真是太傻了……她正在暗暗的唾弃自己,突然见自己碗里多了一块烤鸭翅,一抬头,就见许致远正对着她露出一个温柔的笑意。
他——这是注意到自己喜欢吃翅膀部位,所以特意给她夹的?
这小伙子,不光长得帅,还怪细心的。
郑晚儿心里美滋滋的想,然后低头咬了一口,忍不住皱了眉。烤鸭的味儿调得不错,可能是烤的火候太久,原本翅膀的部分肉就少,这样一来,外头那层皮更是紧紧的粘在骨头上,鸭翅硬硬的,有些啃不下来。
她艰难的啃完一只鸭翅膀,心想可能是鸭翅那个部位原本就肉少,才会这样,因此又夹了一块鸭胸的部位。
这回倒是能咬动了,皮烤得焦香,一口下去脆脆的,可是里头的肉却是太柴,而且没有入味儿,除了皮的部分,里头的味道寡淡得很。
味道属实算不上好。
不过其他的人却吃得津津有味的,特别是郑棋,拿着一只鸭腿,啃得很是卖力。一边吃还一边道:“姐,你咋不吃啊?可好吃呢。”
郑晚儿心想,难道是自己期待值太高,所以才这样失望?讪讪地笑了一下,道:“你吃,姐吃别的菜。”
许致远也道:“烤鸭也是前几年才兴起来的时兴菜式,因其焦香味美而闻名,之前只是听从京都来的同窗们说过,不想现在也传到这边了。”
郑晚儿寻思,这难道就是古代的网红美食吗?
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