第两百一十四章 市委书记(1 / 2)
廖小倩开车后就没理会后面情意绵绵的二人,赌气般的开着车。“到了~今天中午就在这吃。”把车停在了一间酒店的门前,廖小倩对这后视镜里的两人道。
“哦?怎么想吃谭氏官府菜?”陈宇看这店名微微一楞。谭氏官府菜是由清末民初官宦谭宗浚父子创建,迄今已有百年历史。是建国后由总理点名保护下来的我国著名官府菜。这个100多年前只珍藏于官府宅院深处的佳肴,如今已成为品味的荣耀象征。金碧辉煌的餐厅,金光灿灿的餐具,让人想起电影《满城尽带黄金甲》里的华贵。从共和国烹饪历史角度说,谭家菜是一块活化石,提供了一份研究前朝官府菜的最完整而准确的资料。
“我们两位美女肯赏光,你是稳赚了,怎么还对地点挑三拣四的。”廖小倩其实也是一路看着车后面的两人,心里怎么都觉得不是滋味,随即就耍起了小性子,这家上海谭氏官府菜店在沪上的中式料理可算得上头把交椅,店内没有大堂只设十七间包厢,往往一桌宴席动则数万元。所以平时普通应酬很少有人选择这里,廖小倩虽然知道陈宇不在乎这些,但是看着陈宇发愣的表情,心里还是有点小小的解气。
由于是中午,并没有什么客人,三人进入店内,只见店内两旁的服务小姐红色短襟,成排的漂亮旗扣,各个美丽大方,观之赏心悦目,甚至令人飘飘然有被侍女服侍的感觉。廖小倩和方梦云不禁一楞,这店不是没来过,但是却从没见过服务小姐列队欢迎的场景,好似迎接什么大人物一样。不过他们随即就被一阵飘来的香气转移了注意,独特的菜香勾得众人食欲大起,陈宇也是偷偷咽了下口水。在服务员的带领下三人进入了一间包厢,包厢是厅堂格局,室雅花香,古朴典雅,就好像置身于古代帝王人家的豪华饭厅。
“原来你爱吃这个,下次去北京饭店吃吧,应该会好点。”坐在座位上,陈宇对着廖小倩说得一脸淡然。他说的是实话,北京饭店的官府菜,“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。谭家菜正是五十年代被总理安排进北京饭店西七楼,发展至今日,谭家菜已经不仅仅是一个菜系那么简单。不过陈宇说的话听到廖小倩耳里就变了味,她怎么着都感觉到有点讽刺的感觉。
谭家菜最出色的是燕窝和鱼翅,方梦云和廖小倩以前陪客户来,都是点地黄焖鱼翅,陈宇却点了清汤燕菜,但这两道菜都是慢火细作。特别是陈宇那道清汤燕菜,吊汤就要熬上几日,是以吃这个谭家招牌菜大多要预定。
服务员小姐为难的解释,廖小倩和方梦云两人面面相觑,尤其是廖小倩,地点是自己选的,而且这饭店她也来过几次,可是还没点过这菜。
陈宇望了望服务员,开口道:“你们有备菜的,你们经理呢,叫他给我们上。”
既然是招牌菜,为了预防不时之需,比如重要官员宴请重要客人临时决定来吃谭家菜,所以几道最著名也最难做的招牌菜后厨每天都作上几道的。
服务小姐听得陈宇知道备菜,态度更加拘谨起来。不过还是为难的轻轻说道,“对不起,先生。。其实我们的备菜都是晚上九点才出锅的。那个,你看现在这个时间~~”
“这个我知道,不过刚才我们走过大厅时闻到的那阵香味难道不是清汤燕菜的味道?”陈宇也不是故意为难服务员,刚才那香味正是清汤燕菜的味道,陈宇以为这店铺中午也有,再加上被勾起的食欲所以才点了这道菜。
“那个,实在对不起先生,其实事情是这样的。”服务员见客人板起的脸色,心里直叫急。廖小倩他们今天也算敢了巧,正遇上市委书记宴请一位对上海发展提供过重要帮助的老华侨,大厅里列队的服务生就是专门迎接他们的。本来酒店的老板是打算谢绝接待别的客人的,但是不曾想王书记发挥其亲民性格,阻止了这事,才闹出现在这么一出。
陈宇听完服务员的解释,也就不再为难,他并是一定要吃那清汤燕菜,而且面对市委书记这样的客人,这些店铺还不是如菩萨一样供奉着。陈宇要动王家,但是也没必要在这种小事上斗气。换了个黄焖鱼翅,打发走了千恩万谢的服务员。
今天真是巧了,自己想遇的人都遇见了。陈宇心里念道。“哼,这个王明远明明就是个大贪官,居然还做出一副清高爱民的样子,我看了都想吐。看来今天倒霉,选个地方都能遇见无聊的人。”那边陈宇在默默的思考着,廖小倩却是在服务员走后,大声的发泄着自己的不满。
“小倩你小声点,王书记可是我们上海的一把手,你担心他听到了给你爷爷小鞋穿。”方梦云看着大声喧闹的廖小倩,出声提醒道。
“怕什么,我爷爷马上就退了。再说了,他们王家一直是上海的土皇帝,找我爷爷的麻烦还少吗?要不是~~~”廖小倩听着方梦云的提醒,虽然口里依然不满,但是声音确实小了。
“要不是什么?”这次出声的却是陈宇,他是知道廖小倩的爷爷廖明久是上海市市长。他在远东大厦的计划就是准备去找廖小倩或则廖宏图,目的就是为了和廖明久谈一谈。
一位能在王家近乎独裁常委会的情况下稳做市长的人物,不会是一位简单的老人。陈宇第一感觉廖明久是王家的人,但是通过的调查和对廖明久的分析,他发现这个老人似乎不是甘于屈人之下的人物。相反,他人虽然老了却对权利更加热衷,更加想要保住自己手里的东西。所以陈宇断定,廖明久的手里一定有些让王家忌惮的东西。廖小倩虽然收住了口,但是那些没说出来的东西,陈宇自然能够想明白。对于廖明久这样的人,陈宇是喜欢的,因为他越热衷权利,那么自己就越有机会。
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