拼搏年代 第306节(1 / 2)

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这点不能变。

况且,你三联和光美之间的竞争,关我们吕氏餐饮什么事。

想是这么想,但三联家电对于吕氏餐饮来说,仍然是个庞然大物。

付朝霞担任三家店的负责人,不可能主动为公司树敌,非常婉转的说道:“光美做的是家电,我们做的是餐饮……”

“小姑娘,你话这么说,目光就太短浅了。”公家单位出来的人,理论水平相当高,李强的话说起来一套一套的:“目光长远一点,格局大一些,作为企业不应该只追求经济效益,还要讲社会效益。今天电器行业有外敌入侵,我不管你也不管,看着他们做大,挤占本地企业市场和空间,改天有餐饮行业的外敌入侵时,谁来帮助餐饮企业?”

这话听上去,真有道理,仿佛肺腑良言。

但付朝霞仔细想想,又觉得哪里不对。

李强眼见付朝霞一副思考的模样,干脆趁热打铁:“小姑娘,我们互帮互助,你们紧挨着光美,肯定有很多光美的顾客去你们店里用餐,你们呢,能听到看到很多关于光美的消息,我们做个互通有无,行不行?”

拒绝可以暗地里做,用不着当场扫人面子。

付朝霞最近就听老板娘说过老板村里重新修建村小学的事,明明就是惠及子孙的大好事,结果因为某些人的面子问题,老板村里费了老鼻子劲才得到批准。

这也叫付朝霞认识到,有些公家单位的领导,面子大过天去。

三联家电对比吕氏餐饮,那就是庞然大物,这人是三联家电的经理,说不定就有编制,三家店就在三联边上,这样的人一旦挑唆,说不定就会有麻烦。

付朝霞心下有想法,笑了笑,说道:“您说的挺对。”

李强掏出张名片,交给付朝霞:“小姑娘,我们常联系。”

付朝霞收下来,装进衣兜里。

李强颇为满意的离开,做家电的永远避免不了质量问题,遇到难缠的客户叫人头疼。

还有其他种种。

这三家店与光美就隔着道玻璃幕墙,那边有什么动静,基本一目了然。

如果他们肯通风报信,作为本土企业的三联,在有些事上将大有文章可做。

这等于三联在光美家门口安了根钉子。

付朝霞收起名片,忽然想到一个事,那个三联的什么综合经理李强,看似挺有礼貌挺尊重人,从头到尾却根本没问过她姓啥叫谁。

大单位上的小领导,果然不一般。

吕冬这时仿佛什么都没看到,什么都没听到一般,去找另一边的杜小兵。

付朝霞应对的很好,做公司开门营业,绝大多数情况自然以和为贵,不涉及根本利益之争,最好别轻易跟人起矛盾。

光美电器这边又开始往里放人,还有人陆陆续续赶过来,加入到排队的行列里面。

人的心里很怪,一个地方没有人,可以随便出入,人往往不愿意去,认为浪费时间。

反而排队的人多了,人自动加入排队的行列,排上一个小时乃至更长时间的队,都不会觉得浪费时间。

到十一点左右,不止光美电器人多,作为邻居的几家餐饮店也人满为患,因为涉及到光美的促销和抽奖,吕氏餐饮三家店里简直人山人海,到了容纳的极限。

店里不得不限制人进入,好在吕冬做了万全的准备,在店门口几个地方,准备了塑料凳子,能让人坐下等待。

另外,所有等待的人都会免费提供一杯奶茶,也打消了等待的怨言。

三家店今天注定会血亏,却能起到极好的宣传和营造口碑的作用。

这条步行街,泉南人一年里总要来几趟,有部分人再来时,极有可能会选择这里就餐。

不说别的,这年头,哪怕放在泉南路步行街,可供人选择的正规就餐店也不是很多。

一直到晚上九点,三家店里才没人。

哪怕忙碌了一天,客流始终没有断过,三家店在吕冬一再强调下,仍然保持着足够的整洁。

有些规章制度,从一开始就必修严格执行,不轻易打折扣,否则就会像创卫申文那样,看似声势浩大,不过就是一场形式运动,过后又是一地鸡毛。

卫生,环境,标准,服务,食品安全,都是吕冬会常年紧抓不放的重点。

下班,杜小兵找到付朝霞,去问今天的具体数据。

因为不算多远,俩人开车回青照,桑塔纳从地下车库出来,杜小兵打转方向上泉南路,对吕冬说道:“知道今天的营业数据吗?”

吕冬扣好安全带,说道:“我没去看,不过应该是负数,十万以上?”

“猜的差不多。”杜小兵简单的说道:“三家店真正的销售收入七万多,实际营业额接近负十三万。”

吕冬说道:“光美的活动还会搞几天,咱们这边得继续亏。没关系,现在亏钱,是为了以后有更多收入。”

第297章 肯德基

后面的几天里,光美电器的开业活动还在搞,虽然规模不如首日那么大,但也源源不断的吸引顾客过来,吕氏餐饮下属三个店的相关促销活动也没有中断过,借助光美电器轰动整个泉南的开业盛典,每天都人满为患。

这几天里,三家店每天亏损都在五万以上。

为了在泉南打开市场、口碑和知名度,吕冬投入大量资源。

在此期间,晚报上的广告也同步进行。

这一手,吕冬除了曾经的经验,还借鉴了大观园米力乃店开业初期的成功经验。

论起快餐行业的单店销售,位于大观园的米力乃哪怕这世纪之交仍然是整个泉南市场的扛把子。

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