我有一辆美食餐车 第140节（1 / 2）

温宴一直远远的跟着她，虽然没有打扰，却是半点吃的喝的都不拿，肚子饿得咕咕叫，在空旷的山谷回音不断，她一个看不过去，又被迫供他吃喝，结果后面就变成俩人并肩看日落吃野餐，然后再一起徒步下山。

不知道是有意还是无意，他还把自己脚给崴了，笨手笨脚的处理不好，锦宁又被迫帮忙，然后就有了此刻，俩人待在房车的客厅里，等着温宴缓过劲来，再回自己车上去休息。

没错，他把车停在了锦宁的房车隔壁，下车走两步就能到，但他一直借口脚痛，一点想走的觉悟都没有。

温宴怨念道：“我受伤了，你得扶我过去，我听说伤口处理不好的话，会发烧，严重者还会昏厥，或者感染而死，荒郊野岭的，你放心让我一个人过去？”

锦宁给他气笑了，“你不是在各处都准备了医疗队，让他们送你去医院啊，医生看着比我看着靠谱。”

“我骗你的，没有医疗队。”

“你！”锦宁气得小脸通红。

温宴眼露无辜，“你如果没有赶我走的心思，我哪会胡诌。”

锦宁一脸不可思议，“怪我咯？”

温宴厚颜的点头，“嗯，怪你。”

“······”锦宁深深吸气，温宴在不断刷新她对他的现有认知。

温宴觉得被他惹气的锦宁生动了不少，不再一味的疏离他，这算进步吧，虽然有点不厚道。

温宴嘶了一声，面露痛色，“我车上有止痛药，能不能请你帮我拿一下，等这阵痛过去，我就回自己车里，不会赖着不走的。”

他说完，垂眸看向自己肿成馒头的脚踝，被薄薄的绷带包裹着，纱布边缘泛着一丝淡淡的淤青，看上去确实有点骇人。

锦宁认命的在心中长叹一声，边起身边对他说：“等我给你拿。”

她转身进了储物间，温宴扬唇笑了笑，再看向脚踝时，眼底闪过一丝得意，苦肉计挺有用。

止痛缓释片吃下，大约要半小时以后才完全起用，锦宁冷声道：“半小时后你必须走，知道吗？”

温宴点点头，锦宁没再管他，坐到一旁的地毯上，拿出平板查询神仙蛋的做法。

所谓的神仙蛋，就是在保持鸡蛋蛋壳和蛋白都完整的情况下，模拟鸡生蛋的远离，把里面的蛋黄换成肉，就离谱！

据说这是申屠家的独门秘技，每年都有n多挑战者将视频发到网上，妄图还原做法，结果每一次都以失败告终。

根据up主上传的视频来看，先要在鸡蛋的顶上开个小孔，孔开的越小越好，而且还要保证切面完整，因为开下来的蛋壳最后还要再给它补回去。

锦宁不禁纳闷，这么小的孔，蛋黄大的肉球怎么装进去呢？

按照up主的步骤，先把瘦肉、肥肉和香菇全部打碎，加淀粉盐和胡椒粉给它调个味就可以灌进蛋壳里了。

只见up主找来一个透明的蛋壳模型，把肉丸放进去，疯狂摇动后，得到了一个小小的肉球。

但是，如何让肉球和蛋黄一样，正好悬浮在鸡蛋的中心才是关键。

up主以模型鸡蛋为实验对象，开始往里面注入鸡蛋清，结果他悲催的发现，肉的比例如果不对，悬浮的位置就会天差地别。

肥肉多了就飘到顶上，瘦肉多了就会沉到下方，想要正好浮在中间，就只能自己一遍又一遍的试，知道的是up主在做菜，不知道的还以为在搞什么物理研究呢。

就这一遍一遍的尝试比例，就已经耗损完各个精英们的热情了，很多up主都是败在这一关，太难掌控了。

猪肉肥肉需要比例，猪肉和香菇混合在一起产生的水分，还要占去一部分比例，一遍一遍的尝试中，随着水分的蒸发，前一分钟确认的数值，下一秒又因为质量而改变，看起来根本就是不可能完成的任务。

很多up主都卡在这一步上，无疾而终。

锦宁默默声讨申屠家的秘技，这种刁钻的手艺简直就是在故意为难嘛！

“好好的鸡蛋，为什么非要做成肉菜，这不闲的慌吗？”温宴忍不住吐槽道。

锦宁下意识接茬，“可不是闲出--”

屁字还没出口，她猛地回头，温宴不知道什么时候坐在她隔壁，一边撸猫一边蹭视频看。

“你什么时候过来的啊？不是让你半小时就走的吗！”

温宴给她看电话上的计时器，“还有5分钟，等的无聊，又看你看视频那么入迷，一时好奇就过来了。”

“······”

锦宁顿时无话可说，她算是发现了，温宴想要做什么的时候，那是什么都阻挡不了的，累了，随他去吧。

她转身继续翻看视频，在此步骤之后的视频，瞬间锐减到十以内。

能继续往下拍的，说明肉馅比例已经成功了，锦宁不由得肃然起敬，这些人的毅力真的很强。

由于是自己一遍遍辛苦实验出来的，没人公开肉馅的比例数值，只能继续跟着往下看其他步骤。

up主将调好的肉馅灌入蛋壳内，给它摇成球，再挤入蛋液就可以进行最后的封口了。

封口的材料也有讲究，要用焦化淀粉加色素，调出一个呵蛋壳颜色一样的粘合剂，再把取下的蛋壳重新粘回去，粘牢之后涂上牙膏再给它抛膜打光，再用调好的颜色给它涂抹吹干，尽可能把鸡蛋修复到没有痕迹为止。

最后一道工序就是上锅蒸制，水开后蒸15分钟左右，神仙蛋就制作完成了。

本以为这个up主还原成功，锦宁正准备鼓掌叫好，真是太不容易了，结果画面一转，鸡蛋爆了，蛋白冲破了蛋壳，流得到处都是。

锦宁和温宴齐齐愣住。

up主换了个煮蛋器，又一次重复之前的开孔、调馅、灌肉、封口、打磨，再根据煮蛋器的时间煮了15分钟。

鸡蛋又煮爆了，这次的一条贯穿整个蛋身的大豁口。

up主揭开锅盖那一刻的绝望，隔着屏幕都能感同身受。