苏厨 第7节（2 / 2）

程文应的夫人是普通妇人，沉默寡言，随便客套了几句，八娘便将苏油领出，带他去偏厢住下。

没一会儿，过来一个中年妈子，说是太夫人打发过来伺候小少爷的。

苏油客随主便，由得妈子将自己收拾一通，带被窝里睡觉。

房间里还有香笼，被子也被熏过，苏油迷迷糊糊入睡之前，似乎觉得又有一门大生意等着自己。

第二天一早醒来，昨日临睡前的想法已经忘得一干二净了。

中年妈子捧着柳枝青盐和温水过来，却讶异地见到苏油已经穿好衣服，从随身的小包里拿出一个小刷子，一个小竹筒。

等竹筒打开，里边是一些粉状物，苏油将刷子浸水，沾了些粉末，就在天井边上刷起牙来。

待得苏油刷完牙，中年妈子才赶紧递上帕子，说道：“没想到小少爷起得这么早。”

苏油接过帕子：“李妈，姻伯和八娘他们都起来了吗？”

李妈回道：“还没有。”

苏油边抹脸边说道：“乡下起得早，主要是家里大公鸡不消停。那我从明天起每天多玩一阵，也晚些起来。”

李妈妈笑了：“小少爷不用在意这个，尽管随心便是。”

苏油将帕子递还给李妈：“李妈你自去忙，我随意找几本书打发时间。”

李妈说道：“那等开饭之时，我再来唤小少爷。”

吃饭的时候，程文应笑道：“还真是讲究人，你那刷牙的小玩意儿是怎么弄出来的？”

苏油咧嘴一笑：“那是找村里乡亲做的，其实就是一个竹鼠毛小刷子。”

说完，想了想又道：“不过竹鼠毛弹性稍差，配合上牙粉刷牙齿表面还行，牙缝的清理需要另外一样东西了——牙线。”

说完双手一摊，摸摸小嘴不好意思道：“没办法，谁让侄儿贪嘴呢？牙可得护好了呀。”

程文应都气笑了：“就你昨天吃完饭用的那东西吧？我算是服了你了，光牙齿养护你要用到三样物事？还真是讲究人！”

苏八娘一直没说话，这时候低声开口道：“小幺叔，你那三样，我也要一套。”

苏油说道：“这个简单，不过我用的牙粉不算太好。”

程文应说道：“这个也好办，一会我让药铺送来。等等……你那牙粉取来给我看看？”

苏油从包里取来牙粉，程文应打开一看：“我就觉得肯定有古怪，你这粉怎么这么细？”

苏油反过来感到惊讶：“这药材用到的水飞法，还没有吗？”

程文应问道：“何为水飞？”

苏油想了想，缓缓解释道：“其实很简单的，就是将药物研磨的时候加入清水，会让细者悬浮于水中，粗者沉于水下，将悬浊液倒出晾干，粗者继续研磨，一遍遍下来，就能得到极细的粉末。”

程文应一脸的痴呆：“这……这么简单？”

苏油接着又说出来一个好处：“还有一桩好处，比如雄黄之类药物，还可以通过此法去除火毒，其实就是将里边那些能够溶于水的杂质，通过此法去除，从而得到纯净的雄黄。”

程文应坐不住了，一把拉住苏油的手道：“贤侄，快走，跟我去药铺。”

苏八娘一脸幽怨：“阿爷，说好今天和小幺叔去考察瓷器坊的，昨日我已经与史家妹妹商量好了。”

苏油被拉得有些站不住脚，赶紧道：“其实只要点破这层窗户纸，法子本身简单至极。姻伯你自去吧，道理说清楚，炮制师傅对药物的物性，那肯定比我更加明白，我还是随八娘去看陶瓷坊紧要一些。”

第十一章 物价

程文应停下脚步想了想：“也是，这法子如你昨晚那尺子一般，道理说通简单至极，可为啥时至今日方有人想到呢？”

苏油背着手，悄悄搓着被拉红的小手道：“那这就是我的怪癖吧，喜欢把事情往精细了想。”

程文应点头：“食不厌精，脍不厌细，夫子的深意，当在此处了。”

苏八娘接过话头说道：“伺月说昨日小幺叔做菜，跟厨子说的也是阿爷这句话。”

程文应一脸复杂的表情，感叹道：“亏我还担忧你不能习业立身，现在看来是多虑了。只把精细一门悟到此等地步，贤侄天下间大可去得。不过这话对厨房周胖子说……哈哈哈，多半是明珠暗投了。”

苏油偷笑道：“也不算暗投，起码他也学会了两道菜不是？学会了食材精致部分和粗糙部分分别处理不是？这厨艺就精进一层。有教无类，这可也是夫子说的。”

程文应捋着胡须打趣道：“一部《论语》，算是被你用活了，诶我说你是不是只会这个？”

三人谈笑着出来，苏油拿着两卷图纸，跑去找老于。

老于正在指挥于大和于二准备做工，见到苏油过来，赶紧过来见礼：“小先生来了啊，我今天把雕版都翻了出来，不合尺度的准备精修一遍，有了游标卡尺，我非得做到不差毫厘才算完事！”

苏油一副小大人模样：“于工态度可嘉，不过我又设计了一份图纸，除了可测宽度，还可测内径，另外精度还能更细。”

老于满眼都是圈圈，消息来得太突然，需要好好消化消化：“更细？小先生这是要……那词怎么说的来着？精确，对就是精确，小先生这是要精确到毫了？”

苏油说道：“那一时还做不到，不过昨晚我想了一下，可以将一尺三分，我称它为小尺。同理可得小寸，小分，最后落到游标卡尺上，精度还能提高三倍，精确到三分之一厘，我称之为小厘。”

这就几乎接近现代百分尺的精度了，将精度提升到了零点一毫米左右。

老于一拍脑门两眼放光：“我这猪脑子怎么就想不到这上来，什么都要小先生提醒！你放心，这图纸一看就明白，交给我了，今晚你们回来就一定能看到几把精度更高的尺子！”

苏油想了想，又补充说道：“还有一点，就是这次的刻度辅尺是可调的。因为气候水分的变化，有可能会导致卡尺合拢时，主副尺零度不能再重合的现象，我管这个叫偏差。副尺设计成可调式，就能随时纠正这种误差。”