苏厨 第75节（2 / 2）

八公身边一叠红包，过来一个孩子就乐呵呵的发一个，里边有十文压岁钱。

之后便安排大家睡觉了。

凌晨时分，苏油又被八公叫起来，两人轻手轻脚做贼一样摆上酒食祭祀瘟神，然后将祭器等一起扔到墙外。

大公鸡一叫，天还没亮，苏油又得起来，先给八公问了好，叫“贺正”，然后就是打灰堆了。

宋人将钱串在竹竿末端，围着灰堆转几圈，然后投打在灰堆上，说是新年可如愿以偿。

除夕黎明打粪堆，一任灰尘满院飞。

但求万事如吾意，定放汝向彭泽归。

接下来就是摆椒酒、五辛盘。杀鸡，贴鸡毛。

椒酒是用椒籽浸制的酒，古人在正月一日早起饮用，意为避邪祈福。五辛盘则是五种辛辣食品置盘中，又称春盘。俗谓可以辟恶、除瘟、通五脏，也有贺新的意思。

娃子们被打灰堆的声音闹醒了过来，才惊喜地发现，自己的床头多了一套新冬衣，新鞋子。

美滋滋地穿上新衣服，出来和八公道了新年好，才各自去洗漱。

张藻偷偷地摸出房间，一眼就被苏油看见了：“糟娃哥，你的新衣服呢？！”

张藻搓着手：“舍不得穿……”

八公呵呵笑道：“穿上吧，难得小油一番心意。换好去洗漱，吃过饭我要去团拜，馈岁的事情就交给你们了。”

张藻眼睛红了，低身对八公鞠了一躬：“是。”

八公摇头，低声感慨：“哎，好娃子呢，没过过好日子啊，不过都过去了，过去了……”

所谓团拜，就是几个村庄的老人聚会，每年一个村子做回首，置办肉酒，老人们坐到一处拉拉家常，话话旧，增进友谊，显摆显摆自己村的好事儿。

馈岁其实从腊月就可以开始，挑着礼物去送给亲戚朋友，大家相互交换馈赠，不计较送多送少，重要的是彼此祝福的心意，又叫“送年盘”。

不计酒食与野鲜，每逢岁暮送年盘。

馈赠虽少风淳厚，友邻情谊溢山川。

苏油家已经收到不少年礼了，不过一路忙到现在，还没有回礼。

初一早上忌吃稀饭、忌吃荤食，那就只有吃浮圆子了。

人多包起来麻烦，苏油直接将干米粉放到簸箕里边，那馅料球沾水滚。

滚一圈粉，放漏勺里沾湿再滚，不一会汤圆变得有馅料两倍大，下锅开煮。

八公没好气地说道：“你这脑筋放到读书上才好！一天到晚想法忒多！”

苏油赧笑道：“不是为了快点让你吃了去团拜显摆嘛！今天三种口味，黑芝麻的，花生的，橘红的！”

这东西娃子们和八公其实都喜欢，反倒是苏油自己吃不下几个，只来了个四季发财应付了事。

一村都是亲戚，所以回礼都要走到，好在人多，那就几个大娃子挑着挑子一路送。

人多又人多的好处，人多了别人不敢留饭，半大小子吃死老子，一来十几个，那阵仗还真吓人。

礼品很简单，一家两瓶酱油，一瓶醋，一罐豆瓣酱，五封米花糖。

不能太贵，礼品过于悬殊别人会难堪，因此送礼也是有讲究的。

村里就屠子是外乡人，孤儿倒插门那种，不过对家里丈人丈母也算孝顺，见苏油上门来送年盘，这是没有忘记自己，这份开心就不说了。

一圈走下来，礼物越送越少，娃子越聚越多。

回到家中，大家开始在操场上玩耍了起来。

女孩子玩跳绳，秋千，跳格子，踢毽子，丢沙包……

男孩子就猴了，围着祠堂新家玩官军抓贼，土匪救同伙，斗鸡，画地图，操场上闹得一塌糊涂。

难得大家这么开心，苏油干脆自己去做饭去。

第一百一十三章 女婿上门

家里没大人，也懒得正经做，缸里萝卜炖猪肉还多，舀出一大锅来直接将冷饭煮上，取来一个坛子打开，里边是腌好的萝卜干。

用早已煮好的猪头心舌切片，肚子切丝，再加些生莴苣叶子葱段拌上，准备对付一顿。

有了酱油和辣米油调味，川菜的凉拌菜调料可谓一绝，醋，酱油，花椒面，辣米油，糖霜，葱姜蒜，芹菜，花生碎，香油……形成了独特而复杂的口味。

小鼠闻着味道跑了过来：“小油我能在这里吃饭不？”

苏油笑道：“只要三哥不揍你，我是没意见的。”

小鼠连连摆手：“不会不会，只要拉上瘦娃，说是在你这里，他们就不会生气！”

苏油笑道：“那就洗手，摆碗，叫大家过来开饭！”

小鼠开心极了：“嗯！你们家的猪肉都比别家的好吃多了！”

娃子们都玩疯了，好些脑门上都在冒热气。