第四十一章 新菜品驴肉火烧(2 / 2)
虽然灵芝的苦味很强。但在这碗粥里,他丝毫没有感觉到一丁点苦味!
取而代之的,则是一种质地粘稠,口感顺滑之感!
而且,仙灵果的甜味不断和甘味草的甘甜相互融合,使之变得更加鲜美,更让人欲罢不能!
“好吃,没想到老夫在这个时候,竟然还能吃上一碗加了仙芝的粥!”
宋神医看着还冒着热气的仙芝粥,叹息道。
他现在是心服口服!
其他护卫以及那些药童因为周若雪的事情,早就已经饿了。
因为周天南已经接近一天没吃饭了,所以也舀了一碗粥,喝了起来。
“太好喝了,这碗粥,比起御膳房的粥要不知道强上多少。”
香味扑鼻,口感爽滑,只是这一口,就胜过他之前喝过得所有的粥!
这是周天南对这一碗粥的评价!
在场的人全都被这一碗粥给征服了!
这简直太美味了!
千年份的血阳仙芝药力太霸道。
但是!
这种药力在这碗粥里却格外温和!
甚至有一股精纯的力量,在他们体内不断游荡着,帮助他们滋补着每条经脉和细胞。
“多谢楚老板了,不知道楚老板想要些什么东西?”
周天南放下碗,然后道。
“有空多带着人来我这儿吃饭就行了。”
“既然没事了,那我就先走了。”
楚轩也刚好将一碗粥喝完,对周天南说道。
“楚老板,这一次,你有大功劳!”
“既然你对钱财不贪恋,这枚金字周皇令,我便赐予给你!”
金字周皇令!
周皇竟然发布了一枚金字周皇令!
要知道这金字周皇令可是极其珍贵的!
自从开国之初,这金字周皇令也只是赐予过一人!
但是现在,第二枚竟然出来了!
见这枚令牌,就如同见到周皇,并且可代替周皇发号施令!
“多谢周皇了。”
楚轩接过金字周皇令,将其放到须弥天下中。
他双翼一震,朝着至尊美食屋掠去。
帝都的天空,秋高气爽。
咻!
在这时,一道人影从远处天空暴掠而来,在天空划过一道优美的紫色弧线!
“终于到家了。”
楚轩在天空看到自己的小店,双翼一震,直接滑落。
“叮!宿主成功完成临时任务!”
“任务奖励:驴肉蒸饺食谱。”
打开小店门,楚轩走到后厨,将驴肉蒸饺的做法收入到脑中,他心神一动,来到神田界。
只见被楚轩砍死的青色神驴安静的躺在田里。
周围青霜米极为茂盛。
差两三天就可以收获。
“这驴肉成色还不错,一些部位上的肉可以做成火烧,一些可以当做蒸饺。”
楚轩将这一头驴抬到后厨,经过复杂的加工,驴变成了一块块驴肉。
“既然是自制的,那就做一些平常菜吧。”
楚轩把驴肉的各个部位全都分开,然后放入了冷冻箱保存。
“先做驴肉火烧!”
楚轩打定主意,驴肉火烧不难制作,但好吃的驴肉火烧,却很难制作。
火烧好不好,一看驴肉,二看火烧。
前世的驴肉火烧,经过加工,已经和最初的火烧大相庭径。
楚轩前世有幸得到了一种制作驴肉火烧的方法。
其中驴肉要用老汤,加上一种特殊的佐料炖至而成。
而且,炖制时,还需要掌握好火候。
如果火候过轻,会导致驴肉发硬。
但火候过旺,就会导致驴肉发软,失去了嚼劲。
所以,一定要保证充分的炖制时间。
最后一个注意事项则是味道。
味道要咸淡适宜, 如果味道过于淡,将会影响驴肉香味散发,如果过咸,则会扰乱口味。
和面也决定火烧口感。
火烧皮和驴肉相辅相成,一个出错,将会导致整个驴肉火烧的味道大打折扣。
回忆了一下步骤,楚轩切下驴肋板,先进行熬煮,然后开始和起了面。
有系统的帮助,楚轩很容易就和好了面,接下来就是打火烧的步骤。
他用灵力打造了一个火烧模具,不断打压着这团面。
在这个过程中,不能够操之过急,不然让火烧失去味道。
时间流逝而过。
楚轩用九幽圣心火将制好的火烧皮进行烤制完成。
成品的火烧皮,极为漂亮,淡黄色的面边,再加上长条状的面饼。
轻轻碰一下,便感觉到极为酥脆,而且驴油的香味,更是充盈了整个厨房。
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