第65章 试做冰粉(2 / 2)
左右这请帖的钱也不是她们出,她们怕个啥。
林岚姐弟也都收到了请帖,孙氏虽说看她不是很顺眼,但不同于邱婶子李嫂子那样尖酸刻薄,她只是觉得林岚抢了她女儿的意中人罢了,别的倒也没什么了。
如今女儿已经定亲了,她也就没再看林岚不顺眼了,毕竟人家也没做错什么。
而且这段时间观察下来,她发现这个林岚从山上死里逃生摔下来一回后,整个人都变了,不说别的,起码注意分寸了,也知道赚钱补贴家用了。
估计很多人都以为香兰下午出来摆摊卖的那些吃食是香兰自己做的,毕竟香兰也没否认。
其实她知道那些吃食压根不是香兰做的,香兰没那手艺,而且香兰才开始那几天明显的一脸不情愿,整个脸都是耷拉下来的,仿佛谁欠她钱似得。
反而是那个村里人不怎么喜欢的林岚在耐心的接客待客,帮客人打包好,没人的时候就默默地洗碗,有人的时候热情的介绍吃食。
几乎是两种完全不同的态度。
如果这吃食是香兰做的,她怎么可能耷拉着张脸,这不是有病嘛。
既然不是香兰做的,那就只能是林岚做的了。
后来事实也证明这些都是林岚做的。
她有注意到香兰出去摆摊的时候正好林岚一个人在家,而也是那时候从家里传出来的阵阵卤香味。
虽说有些意外林岚居然能卤出这么好吃的东西,不过想到她娘也有这么一手好厨艺后她便释然了。
女儿随母亲嘛,很正常。
厨房里,全都收拾整齐后林岚舒了一口气,坐在凳子上休息了会儿。
没休息多久,她便又起了身,把做冰粉要用到的工具都拿了出来。
其实也就几样,盆子,勺子,纱布,石灰。
因着是第一次做,她也没什么把握,所以只拿了少许冰粉籽放在了纱布袋子里,把袋子放到盆子里,加入几勺清水浸泡几分钟。
拿出一个大碗倒入清水,放入少许石灰静置片刻等待备用。
手洗干净,不停的揉搓冰粉籽,直到没有粘性就基本好了,好了后再过八九分钟,把冰粉籽取出倒掉清洗纱布,把揉搓好的冰粉液倒入过滤,再把石灰水倒入,在倒石灰水的过程中拿筷子不断搅拌一分钟即可。
把做好的冰粉放到阴凉处,拿了盖子盖上,过一个时辰左右凝固了就可以了。
至于配料就比较简单了,山楂,核桃,花生米之类的切碎,芝麻倒在专门的小坛子里,红糖加水煮成红糖水,晒干的桂花也都装进小坛子里。
因为才开始试着做,林岚也没多少把握,因此买的配料也不多,就几种罢了,水果一类的她还没买。如果做了发现吃起来味道不错也有人买的话,水果也是可以加进去的。
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