第155章 不破不立5（2 / 2）

如今到了县城，景屹和赵晏之虽也入乡随俗，买了几套常服换了穿，没再穿以前那些看起来就昂贵的服侍。

就连发型都变了，景屹手巧些，盘了少女髻，赵晏之却是个怕麻烦的，干脆直接利落的扎了个高马尾，看起来也格外的清爽。

林岚和她一样，不过编了两缕辫子扎上去，看起来也不错。

肥肉切块放在盘子里，锅里洗干净，喊了香兰过来烧火，景屹则负责洗菜切菜，赵晏之负责穿串，上次买的竹签还剩好多，县城里是有卖竹签的地方的，不过人家本来是用来串蚯蚓捕黄鳝，林岚一眼就看中了，但还是和店家说了声做了改进，不然用穿蚯蚓的签子串吃的，怎么都觉得别扭。

店家自然是应了的，反正只要钱到位就行。

做这种签子容易的很，一个大老爷们一天就能做出上千根，其实就是从山上砍了竹子下来劈开，再逐步劈开，一节竹筒少说能劈几十根出来，劈好后再拿了粗纸磨一遍，放锅里煮一遍捞出来晒干就成了。

成本低的可怜，竹子本就是山上长的，又不用花钱买，花钱的无非就是人工罢了。

火逐渐上来了，林岚把肥肉全都倒下来，在锅里翻炒了会儿，待发出滋滋的声音后锅里加了些水，又开始继续翻炒起来，灶塘里的火小了点，太大也不好。

不过十几分钟罢了，一大盘的肥肉便慢慢缩小了，锅里的猪油基本已经都熬出来了，那叫一个清光油亮，还能闻到猪油独有的香味呢。

又熬了会儿，待肥肉都熬成了油渣，实在熬不出油来了，林岚这才把油渣捞出来，放在盘子里。

把锅里的猪油舀起，倒进专门的罐子里。十几斤的肥肉，熬了不少油出来，足足装了好几罐子呢。

锅里还剩了浅浅的一层油，已经舀不起来了，林岚想了想，干脆拿了早上剩的馒头出来，把馒头切成薄片，放进油锅里煎，待煎至两面金黄才把馒头片夹出来，又把没吃完的泡菜端出来，拿了馒头片，上面放了一筷子泡菜就开始吃了起来。

其余几人见状也跟着吃了起来。

其实油炸馒头片最好还是单独吃，或者浇些炼乳上去，这样还能增点味道，但这里是古代，不提有没有炼乳，反正家里没有。

光吃馒头片没啥意思，只能随便找个泡菜之类一起吃了应付下。

味道还算可以。

拢共也没炸多少馒头片，几人一人两三片，很快就吃完了。

吃完后又各自忙着自己的事了，林岚则把锅洗干净，拿出上次的鸳鸯锅，放到桌子上，又拿了上次炒好的火锅底料倒进去，上次也没做多少，能有的剩就不错了。

和香兰两人把桌子抬到葡萄架下，秋千抬出去放到旁边，又搬了凳子过来，把赵晏之穿好的蔬菜肉类都放到盘子里，端到桌子上。

小碳炉也拿了过来，里面放了木炭点了过，鸳鸯锅放上去，又倒了水进去，今儿没准备骨头汤，只能先用水代替。