第62章人中药房(1 / 2)
想罢,虞鹤再不多想,也不敢耽搁半分,备起食材来,准备做一道牛萝煲。
他拉开一旁的冰柜,取新鲜菠萝一个,鲜嫩牛肉半斤,蜂蜜些许,备酒备盐备水。
而后生火烧锅,烧干锅中水渍。只需将菠萝开个盖,而后将内部掏空,果肉放置在干净的空碗中备用。
将牛肉切成指甲盖高度的薄片,喂酒去腥,而后焯水,至半熟。
再把牛肉薄片放入空心菠萝中,倒入蜂蜜,加上半杯左右的清水及些许盐,再封盖,烹入锅中小火蒸煲。
烹煮十分钟左右,关火出锅,开盖再加入果肉,撒上些许盐粒,再将菠萝盖盖上,期间动作一定要快,若是慢上些许,热气弥散,便无法将果肉的鲜香锁入牛肉薄片中,可谓是功亏一篑。
而后,再等上一分半钟,这道牛萝煲便已完美出锅。
虞鹤将牛萝煲放在盘中,端至面试官身前。
面试官仍是一副轻蔑的模样,接过了牛萝煲,也未多想,脱口而出:“我就不信了,凭你这嘴上无毛的废物家伙,也能做出什么好菜来?”
他一边说着,一边伸手揭开了菠萝的盖儿。
话音还未落尽,其中鲜香便已扑鼻冲出,直直地蹿入了他的鼻中!
牛肉的鲜香,菠萝的清香,以及蜂蜜的甜香,三种香味毫不冲突地完美融合在了一起,仅在瞬间便已布满了整个厨房!
面试官下意识地闭上了双眼,浑身轻抖,十分享受地呻吟了一声,脱口而道:“怎么!怎么会有这么香的菜!我!我忍不住了,我要吃了!”
这句话,倒是与他先前的不屑成了一个强烈的对比!
不过此时,他也顾不得这么多了!根本不管什么面子不面子的,拿起筷子,便大口大口地吃了起来!
菠萝的果肉并未经过蒸煲,口感没有受到丝毫的影响,仍是清脆无比,清甜入腑。牛肉因为切得极薄,完全吸收了菠萝内部的清甜与蜂蜜的蜜甜,再与其本身的鲜嫩搭配在一起,既不扎牙,又极为顺滑,直接包住了面试官的舌尖,而后汤汁慢慢溢出,虽有三甜,却丝毫不腻。
馋虫大动,面试官的形象崩塌得更加彻底,一手托着菠萝,一手快速地动着筷子,恨不得一口将所有的果肉与牛肉都吃进嘴里!吃到忘情享受之处,甚至直接丢掉了手上的筷子,直接上手,一块一块地抓着,毫无遮掩地塞进了嘴里,就好像是好多天没吃过饭一样。
虞鹤看着这面试官的模样,哑然失笑,心里的怒火倒是消褪了许多。
未几,这道牛萝煲便被这家伙给吃了个干干净净。他连擦嘴都来不及擦,便噗通一声跪倒在地,带着满嘴的汤汁,不停地向虞鹤磕着头,连连叫道:“对,对不起!刚才是我有眼无珠,竟然会产生那般无脑的想法,请您,请您大人莫记小人过,原谅,原谅我一次!”
虞鹤本来就没怎么气了,现在又看见他如此惊慌失措地叩头道歉,心里的火气自是消散殆尽,笑着问道:“那我到底通没通过这个面试?以后我可以在酒店里工作了吗?”
“当然,当然可以!您能来我们酒店做菜,就是我们酒店的荣幸!”面试官道。
“那就好,那你带我去上工吧,反正我现在手痒得很,还想做几道菜出来。哦对了,你可得记住,不要把我来这儿的事情大肆宣扬出去,我不喜欢哗众取宠。”虞鹤笑道。
面试官哪敢不从?立时从地上爬了起来,一边点头答应着,一边领着虞鹤办理了一切的上工手续,而后带着虞鹤来到了正式的厨房。
厨房里的厨师们,又有几个不认识虞鹤的?但在面试官的解释下,即便心里再激动,也只能慢慢压下,勉强保持平静了。
至此,虞鹤也算是成功地混入了这个酒店。
这家酒店的薪水,说句老实话,竟比虞鹤自己当老板的每日利润还要高。也不知到底是店大欺客,还是有人给虞鹤默默地上调了薪水。不过,根据虞鹤心里的猜想,还是前一种的可能性大些。
虞鹤在酒店做了几日菜,却是始终没有得到半点关于仲玄的消息,倒是跟那农民工大哥所说的有些出入。
这日下午,就在虞鹤想放弃,另寻其他法子的时候,仲玄这个正主,终于是来到了这家酒店。
这样子难得的机会,若是再错过的话,可就不知还要等多久了。
虞鹤立时打起了十二分的精神,努力地听着每一份运入后厨的菜单。
“仲老板那桌点了一份牛萝煲,虞师傅,你来做吧,这道菜我们都不会做。”一个年纪还比较小的厨师,走到了虞鹤面前,神色极为恭敬地说道。
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