第10节(2 / 2)
即便如此,王慧娘也直接将肉包子全部切开,给所有人都分了分。
就算邵俊说不吃也一样!
“娘,都给平安常乐吃啊!”邵俊可没抢弟弟妹妹吃食的打算。
王慧娘却摆摆手,说道:“不用,他们一人吃一小块足够了,吃太多容易拉肚子!”
邵俊哑然。
他听懂了王慧娘话中的意思。
两个孩子吃素吃的太久了,贸贸然吃太多肉,肠胃绝对会不舒服,尤其现在已经是晚上了,吃太多容易积食。
至于将肉包子放到明天?
拜托,五月的天气了!
肉包子放到第二天绝对会变质的。
所以唯一的法子还是全部吃掉,进了肚子里就不会坏了!
吃过晚饭,平安常乐毕竟年纪小,没一会儿就开始打哈欠揉眼睛,王慧娘直接将两个孩子送到了西里间哄睡。
两个孩子都乖巧,没一会儿就睡着了。
另一边,邵俊也将所有的锅碗瓢盆都洗好了,正在邵益在外面等着王慧娘出来呢。
王慧娘一出来就忍不住一挑眉,“这是在等我?”
邵俊嘿嘿笑。
邵益则凑到王慧娘身边,笑呵呵的说道:“慧娘,家里不是还有肉和面吗?俊哥儿也买了香辛料来,不如……”
王慧娘了然的反问道:“蒸肉包子试试?”
“嗯嗯嗯。”邵俊猛点头。
王慧娘左右看看,面无表情的说道:“想蒸肉包子?可以,但是必须我来!”
“行啊!”邵益猛点头。
“这样最好了!”邵俊更是完全没意见,甚至是举双手赞同。
没招,谁让他实在是玩不转古代灶台呢!
幸好,肉包子好吃全在调料上,真的让他来,天知道会糟蹋多少食材。
邵益虽然腿脚不好,但也是个大男人,手上力气大,先将面和好,进行醒发之余,便开始剁肉馅。
另一边,邵俊开始弄葱姜水。
王慧娘在旁边,认真的看着,一边狐疑道:“俊哥儿,等等把这个水加到肉馅里吗?”
“对,那样就不腥气了!”邵俊点点头。
要是有可能,邵俊自然想去找阉割的猪肉,奈何现在根本不可能。
就算现阉割也找不到合适的猪肉的!
料酒这东西更别指望,所以只能用葱姜水来去除腥味了。
葱姜水弄好,邵俊则开始认真的搭配着香辛料,一把把的香辛料放的让王慧娘猛皱眉头。
万幸最后邵俊解释,“这些香辛料不用全部加进去,只要加一点就行,平均下来成本不算贵!”
他无视了自家娘翻白眼,只是笑着说道:“娘,你就放心吧,包子整出来一定非常香的!保证比县城卖的还好吃。”
王慧娘轻轻摇摇头,说道:“娘不求这肉包子多好吃,只求不难吃就行了!”
邵俊闻言直瘪嘴,得,还是不相信自己嘛!
但是算了,等肉包子正好,他们就知道这肉包子多好吃了。
肉馅调好,一家三口利索的开始包包子。
邵俊虽然人小手也小,但他在后世可是正经学过怎么捏十八个褶的,捏出来又小巧又好看。
王慧娘还说,“怎么捏的这么小巧?县城的肉包子个头可大呢!”
邵俊轻哼了一声,说道:“这叫浓缩的才是精华!”
只可惜,不管王慧娘还是邵益都没搭理邵俊。
这两口子虽然没有因为邵俊乱花钱给他一顿竹笋炒肉,但是没好眼是绝对少不了的。
肉包子包好了直接上锅,邵益点火开始蒸。
没多长时间,邵益就闻到了一股子肉香味,那股味道那叫一个香啊!
比他中午在县城闻到的肉包子香味还要香!
坐在院子里的王慧娘正一手打着蒲扇乘凉,嘴里还有一搭没一搭的和邵俊说着话,说着说着也定不下神了,转头往厨房的方向看去。
邵俊更是直接蹦了起来,直接窜到了厨房门口,探头问道:“爹,包子蒸好了吗?”
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