亏成首富从游戏开始 第970节(2 / 2)

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一想到冷面姑娘会跟摸鱼外卖一样在全国各地开遍门店,裴谦就感觉一口老血哽在咽喉,随时要喷出来。

“淡定,淡定。”

“好好想想怎么解决一下这个美食实验室。”

“直接取缔肯定是不合适的,根本没有一个合适的理由。也许……可以换个思路,让大赚变成小赚?”

“哪怕不能保持亏损,但少赚点未尝不是一种解决思路嘛!”

其实对于单一的一家门店,裴谦倒是不太担心。

就像无名餐厅一样,虽然它很火爆,但承载的客人是有限的。

只要不能开连锁餐厅,不能无限制地扩张、复制,那么它产生的盈利就是有限的。

然而很不幸的是,冷面姑娘是快餐模式,它是可以无限制扩张、复制的。一旦美食实验室的新餐品取得成功,冷面姑娘的门店开始盈利,那么就必然会开新的分店,这一点毋庸置疑。

那么,能不能找一个理由,干扰一下冷面姑娘当前的这个模式呢?

裴谦苦思冥想许久,突然眼前一亮。

“有了!”

“把冷面姑娘给拆分掉!”

“只要再开一个新项目,让它和冷面姑娘互相掣肘、互相抢夺资源,不就可以完美地限制冷面姑娘的发育了么?”

“在京州成立一个‘小吃集市’,把冷面姑娘辛辛苦苦挖来的那些各地的摊主全都挖到这边来,让他们继续摆摊。”

“给他们提供最好的摆摊环境和最好的待遇。”

“只要这边的待遇更好,他们自然就不会再跟着冷面姑娘瞎折腾,研究冷面姑娘的新餐品了嘛!”

“到时候就算这个小吃集市火了,也不会开连锁,承载的客人也是非常有限的,赚的钱完全在可控范围之内!”

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第941章 icl联赛大量剧透狗出没!

这个计划在裴谦的大脑中很快成型。

冷面姑娘的这个美食实验室,最珍贵的东西其实在于全国各地的摊主们。

这些摊主是经过了无数食客筛选的,每个人都有那么一两手独家绝活。如果任由他们在美食实验室瞎搞,只要把自己的独门手艺变成可量化的标准流水线操作,冷面姑娘就可以源源不断地推出新餐品,门店也会不断地扩张。

但裴谦如果用“小吃集市”对这些优秀摊主进行截胡呢?

给他们更好的待遇,让他们安心在小吃集市里摆摊,哪怕生意再好,赚的钱也会在可控范围之内。

而且这个做法合情合理,完全讲得通。

裴谦不能无凭无据地打压某一个部门,不能做出一些非常不合理的行为。但如果是扶植另一个赚钱比较少的部门,客观上对原先的部门产生了削弱,那就没问题。

因为大家会觉得这是因为裴总有不同的关注点和目标,而不会觉得裴总在故意使绊子。

冷面姑娘找到的摊主越多,小吃集市这边挖走的摊主也越多,这样一来就算不能完全阻止冷面姑娘赚钱,至少也可以将赚钱的进程大大延后。

裴谦觉得这个计划可以尝试一下。

只不过问题在于,谁来做这个项目的负责人?

裴谦仔细考虑了一下,觉得还是得从内部瓦解冷面姑娘。

现在冷面姑娘的负责人是齐妍,这个人原本是给孟畅打下手、负责广告营销的,对冷面姑娘的掌控力应该不会特别强。

而最适合做“小吃集市”项目负责人的,必然是齐妍的直属下级。

因为有齐妍这个顶头上司,直属下级看不到自己的升迁机会,而一旦成为“小吃集市”的负责人,跟齐妍平级之后,必然会想尽一切办法做出成绩,想尽办法削弱冷面姑娘。

裴谦立刻决定去公司一趟,找人事部门查一查整个冷面姑娘目前的人事架构,看看选哪个人做“小吃集市”的负责人最为合适。

当然,这事不能急。

毕竟冷面姑娘现在还是亏损状态,即使以后可能赚钱,也绝对不是三五天的事。

所以裴谦得多研究研究,明天或者后天再敲定这个人选、给他布置任务也不迟。

……

下午4点50分。

魔都,狼牙直播总部。

朱岩正在自己的副总办公室里,等待着icl联赛在狼牙直播的首播。

icl联赛转播权分销的消息在昨天就已经传遍全网,并在网上引发了热议。

有些网友说,裴总真是计划通,不仅白嫖了转播权,在此基础上还大赚一笔,属实赚钱鬼才;

也有些网友说,裴总显然是卖得有点急了,icl联赛独播是一块肥肉,完全可以再多吃两口。

当然,网友们的讨论也都是道听途说,全都源自于小道消息,对于合同的细节一无所知。

大部分网友对这件事的热情只持续了一天,就渐渐消退了。

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