第490章 动作利索（2 / 2）

“好像也是这个理！那到底为什么要把它们阉了呀？师傅你就告诉我们原因吧！”大家的呼声不断。

“好！我现在就告诉你们！那是为了让它们长得更快，长大后肉更好吃！如果不阉的公鸡，能和阉过的公鸡一样，长得那么快、那么大、那么好吃，我们又何必费这个劲，要把它们一个个阉了，是吧？”

“也是啊！可我们家里都没养过公鸡，还真不知道，不阉的公鸡和阉过的公鸡，它们长大后又有什么区别？”

“大家请看，那个笼子里面，有一只公鸡的鸡冠红红的、高高的，它就是没被阉过的公鸡，你们看看它又有多重呀？”

“师傅师傅，让我来猜，我来猜！我猜这一批准备要阉的公鸡，大概都只有一斤左右重吧？而那只没被阉过的公鸡，看着也大不到哪里去，顶多也就只有两斤出头！”

“嗯！没错！这位同志都猜对了！所以大家都要记住了，我们就是要在公鸡长到一斤左右重时，就开始把它们阉了，然后它们就会长得更快！”

顿了顿，老师傅继续说道：“大家刚才从外面走到这里来，都看到草地上散开的，大大小小的公鸡了吧？”

“看到了看到了！那些最大的公鸡，长得大概有四、五斤重了，它们的鸡冠都不怎么红，也不怎么高，肯定就是都被阉过了的！”

“没错！这位同志观察得也对！值得表扬！我们这里所有的鸡，除了母鸡之外，那些公鸡一般都会有五批大小，最小的还不足一个月大，不值一提；两斤左右重的那批，是我一个月前替它们做完手术的；最大的大概四、五斤重的，可以慢慢地捉去卖给酒店了；而一斤多重这批，就是准备要替它们做小手术的；另外还有三斤左右重的那批，就是跟这只没被阉过的公鸡同一批的，它们是不是都比这只要长得大、长得壮啊？”

“啊？我还以为这只公鸡，是跟两斤多重那些同一批呢！那还真是它们长得快！而且居然大了那么多！”

“还有要告诉大家的，就是这只不阉的公鸡，我们并不是为了让你们拿它做比较的，而是特意不阉它，让它做鸡种的，大家可明白？”

“明白明白！哈哈哈！”大家笑过后，便起哄：“师傅，我们都懂得如何区别它们了，您可以开始给我们示范，要怎么样阉公鸡了！”

“好好好，大家重新站好坐好了，我说过只示范一次，然后就该你们轮番上场表演的啊，不会做的就当场淘汰，大家没什么异议吧？”

“没没没！我们都听清楚规矩了！”

老师傅又环顾了一周，看到大家都聚精会神的在等待，便笑了笑，然后把手上那只公鸡放倒在地上。

接着用他的一只脚踩住公鸡的双脚，另一只脚踩住公鸡的双翼，随后拿起刚才挑选出来，摆在地面上的一把锋利的手术刀。

“大家都听好了！我们得找准位置才能下手，一定得找准位置啊！一会你们要是找不准位置，我是不会让你们下刀的！你们也会当场被淘汰！所以大家都要认真看清楚！”

老师傅一边解说一边示范，但见他伸出左手，在鸡的右腿侧面位置轻轻摸了摸，然后右手干脆利索的手起刀落，随着公鸡“吱、吱、吱”叫了几声，它那里便开了一道约一公分长的口子。

老师傅先放下手术刀，双手又同时拿起旁边另外两样工具，动作也是快速利落，没几秒钟便看到，他右手的工具上多了两个小东西！