第33章 鸡翅包饭铁锅炖鸡（1 / 2）

夏月牙叹口气，“是啊，你是咱们家的福星，我信你！”

夏小满笑着道：“大姐，咱们别说话了，江老板还在外面等着咱们呢，咱们赶紧的把。”

“这边有处理好的鸡，我只要鸡翅，大姐你去帮我弄点玉米面儿来，还有豆子面也要，还有葱姜蒜，葱剥干净，蒜剥干净，姜给我洗干净刮皮。”

夏小满有条不紊的吩咐着，夏月牙丝毫不敢怠慢。

她虽然不太会说话，夏小满跟江四海谈条件的时候都不敢插嘴，也听不太懂，可是她从不会拖后腿。

现在既然小妹找到了赚钱的办法，那就是让自己干啥自己就要干啥！

夏小满这边将鸡翅全都取下来，然后拿着小刀剔骨。

她前世很喜欢这道菜，吃起来好吃，做起来有点繁琐，尤其是生剔骨这一环节，刀工不好的人，真的很头疼。

只是夏小满这个资深吃货，这点东西真的不算什么。

她站在那，熟练的将鸡翅剔骨，完事儿之后，扔在了一旁的盆里。

剔骨的时候，还不忘先去弄一碗糯米来，泡在水里。

等到鸡翅的骨头都剔完了，糯米也差不多了。

夏小满将准备好的调料全都弄好了，放在了鸡翅里面，用手直接抓匀了，确保每一只鸡翅上都裹满了调料。

先腌制一会儿。

这边将糯米的水控干，夏小满便道：“大姐，来烧小火。”

夏月牙急忙跑来，开始烧火。

两姐妹之间在厨房里，大概已经形成了一种默契。

你烧火，我炒菜。

夏小满将锅里下油，将糯米放进去翻炒，加了点调料。

旁边有刚才切好的玉米小粒和萝卜的小丁，一并下锅。

夏月牙好奇的很，“小满，你怎么炒米啊？”

“嘿嘿，你等着看好了。”

夏小满笑着，口水都要下来。

想到这鸡翅包饭的美味，真是忍不住想赶紧的做好，然后就可以吃一顿了。

糯米炒的大概六七成熟的时候，要焖一会儿，再盛出来。

这会儿，鸡翅腌制的却还不够久，夏小满便不管这边，先去那边将刚才砍了鸡翅走的鸡给剁好了，用调料抓匀，腌制好。

准备完了，才来将鸡翅小心翼翼的划开了小口子，然后把糯米饭给塞了进去。

这样一来，一个个原本扁扁的鸡翅就被塞得鼓鼓囊囊了。

看起来十分的可爱。

夏小满一边哼着歌一边将鸡翅全都弄好了，这才去旁边的铁盆里弄了炭火，道：“大姐，你先去那边瞧着，这鸡翅我得烤熟，你看着点，往上刷着我调好的料。”

夏月牙点点头，认认真真的蹲在了铁盆旁边。

比看啥都认真。

夏小满这边便开始炖鸡了。

她加了调料之后，又拿了旁边的酒尝了尝，加了一点进去。

最后，才蹲下了身子来开始烧火。

鸡肉炖的要烂熟才好吃呢。

当然，这炖鸡谁不会呢，不算是新奇的菜了，可是夏小满却有自己的绝招。

过了一会儿，鸡翅已经差不多了。

夏小满小心翼翼的将鸡翅全都取了下来，装在了盘子里。

夏月牙忍不住咽口水，“小满，这肉真香嘞。”

“嘿嘿，不过一共就这么几个，不能吃，大姐你要是喜欢，回家我给你做去。”