第168节（1 / 2）

毕竟现在还是上工时间，不可能亲戚都不上工的。

好在婚礼仪式放在中午，到时候人们自然下工了。

这也是为啥蔡五哥他们半夜接亲的缘故。

不过蔡母、蔡丹她们今日都是请假在家的。

其实也没多少活儿。

房子里外早就收拾干净了。

该做的准备也早就做好了。

但是他们也要在家捧人场，这也代表着对新娘的重视。

另外，饭还是要做的。

虽然不用做席面，但是总得让新娘娘家人吃顿饱饭再走吧。

还有蔡爷奶、蔡姑父他们，几位老师和徐老大夫爷孙俩也要请过来的。

这么一算，咋地也得三桌。

做的饭菜不能少了。

而且得卡点，这饭不能太早，也不能太晚。

这些蔡丹都想到了。

她定了八菜一汤。

其中炖菜有：小鸡炖蘑菇、大骨头五花肉炖酸菜冻豆腐。

她将炖菜挪到蔡姑父家去做，多添水慢慢炖。

炖的时间长点更有滋味。

凉拌菜有：猪心片和猪肝片拼盘、猪皮冻、辣椒油白菜丝。

这三样菜也可以提前做，凉点也无所谓。

剩余三样是炒菜：五花肉炒木耳、鸡蛋辣椒闷子和辣椒炒大肠。

前两个都是快手菜，将肉、辣椒切出来，木耳洗干净，鸡蛋打在大碗里。

想要做好，用不了五分钟。

倒是大肠有些麻烦，先要做熟。

这个只要提前做好，炒就不费啥功夫了。

还有一道汤，蔡丹打算做羊杂汤。

一大早就将羊骨头炖上了。

上午也把羊杂都处理干净做熟切好了。

回头摆桌的时候只需要稍微烫一下就好了。

为了让羊汤够味儿，她还特意准备了白胡椒粉和豆腐乳。

白胡椒粉是托徐州熙弄的，是走的药材渠道。

至于豆腐乳这玩意倒是不难买。

镇上供销社就有卖的。

还是散装的，二分钱一块，多买还能多给些汤，自带工具盛放。

“十一点十五了，还有五分钟。”蔡母看着钟嘟囔了句。

十一点二十，大队部广播大喇叭开始唱《东方红》。

下工时间到了。

“赶紧收拾一下，咱们去门口接人，欣怡你先再屋里坐着。”蔡母怕大儿媳妇站的时间太长会累，毕竟她大着肚子呢。

蔡丹倒是不紧不慢的，“娘，着啥急啊，大家伙从地里往回赶，咋地不得几分钟。”

“不是还有没下地的么，一会你爷奶也该来了，快别磨蹭了！”蔡母打头出去了。

蔡丹吐吐舌头，“四嫂，你就安心在屋待着吧。”

蔡四哥也回身拍了拍媳妇。

“婷婷她们来了，一定喊我。”蔡四嫂喊了句。

蔡丹站在蔡母身后，还真看到有人往她家来了。

“二婶子过来啦！”蔡母热情的迎了过去。

蔡丹和蔡四哥也赶紧喊人。

老太太精神不错，拍着蔡母的手，“你是个有后福的，俩媳妇娶的多好，就剩丹丫头，以后没啥操心的了。”

蔡丹在后边保持微笑。

她还小，求不催。