第187章 咱们都别客气（1 / 2）

砂锅容易做，而且吃着暖和，孟茹蓝先是焖了一锅米饭，接着就开始炖砂锅，厨房还有不少的菜，也省了再出去买菜了。

孟茹蓝做砂锅就跟乱炖似的，家里有啥菜就放啥菜，她觉得菜样越多炖出来越香。

没排骨了，但还有大棒骨，用大骨头炖砂锅刚好。

“雷哥，帮我把骨头剁成三段吧？”怕午饭雷振兴吃的不自在，孟茹蓝特意给他找了点事情做。

“好。”能帮上点忙总是好的，要不然他坐在火边，看人家一个小姑娘忙前忙后的，总感觉不自在。

雷振兴拿过菜刀，对着大棒骨就砍了下去，他手起刀落麻利的很，一刀下去大棒骨成两截，断口平整的就跟机器切割出来的一样。

“喝！雷哥你这身手不错啊。”秦唐忆看的眼睛都直了，他也剁过骨头，家里的菜刀不比肉摊上的锋利好用，通常都是要使劲儿剁好几下才能剁开，他还是头一次见有人能用那么钝的菜刀把骨头剁的那么好的。

那得用巧劲儿，得把握力度，才能让骨头断口那样的平整。

砰！砰！又是两刀下去，大棒骨被剁成四截，长短尺寸相当，断口都很平整。

“呀，雷哥，以后我长大了要是开饭店，肯定找你来帮我剁骨头。”孟茹蓝开玩笑似的说道。

雷振兴放下刀，有些不好意思的挠了挠头，“你看还有什么是我能帮上忙的不？”

孟茹蓝摇头，“没了，雷哥，你和秦唐忆坐下等，这大棒骨得多炖会儿才香。”

说话间就已经把大棒骨清洗了，放在砂锅里加了水炖上，炖了快一小时，然后把豆腐，白菜，粉条，海带，木耳，腐竹，蘑菇之类的一股脑都丢进了锅里。

之后加了盐和花椒粉调味，又炖一小会儿就成了，期间孟茹蓝还添换了一块蜂窝煤，煤火一直都是烧的旺旺的，整个厨房都暖的让人想出汗了。

“雷哥，秦唐忆，咱仨也别讲究那么多，就围着煤炉子吃吧，暖和。”孟茹蓝说着已经在煤炉边坐下，端着两碗米饭向他俩递了过去，然后又给自己盛了一碗。

“雷哥，你可别客气啊，把这里当自己家。”

“哎……”端着香喷喷的米饭，看着砂锅里咕嘟咕嘟热气腾腾的菜，雷振兴眼眶有些发红了，他习惯了每天俩冷馒头，都忘了米饭的味道了。

“雷哥，我和你一样，我是借住这里的，她哥出差了，现在这院子就茹蓝一个人住，她哥不放心，所以让我搬来照顾几天，对于咱俩来说，都是外人，但对于她来说，她是把我们当朋友了，要是咱们还把自己当外人，那可真是对不住她的一片热心了。”秦唐忆说道。

孟茹蓝点头，一脸认真严肃的表情，说道：“对，秦唐忆说的对，雷哥，我在这里认识的人很少，也没什么朋友，能结识你们也算是缘分了，咱们都别客气，就像是一家人一样的好么？”

雷振兴心里说不出的酸楚，但他曾经到底是军人，不善表达的他就把所有心酸都绊着米饭吞咽到了肚子里。

见他开始吃饭了，孟茹蓝和秦唐忆也吃了起来，其实在孟茹蓝心里对雷振兴还是很敬佩的，先前厨房里他们的对话她隐约是听到了一些的。