第286章 像极了一家人（1 / 2）

孟茹蓝笑的像个天使，白老太心都化了，哎呦，她的曾外孙女怎么这么孝顺。

等人都去了堂屋，孟茹蓝一回头，猛然发现玄夜把那些食材都处理好了。

惊讶，除了惊讶还是惊讶，“你，你，你用法术了？”

玄夜摊了摊手，他动手能力太强悍了。

既然东西都处理好了，孟茹蓝也开了火开始烹饪，先来一道红烧八爪鱼。

葱姜蒜八角酱油各种调料罐一字排开，架势是有了。

烧了一锅水，先给八爪鱼洗了个热水澡，焯水过的八爪鱼肉质更加紧致有较劲儿，而且能祛腥味，控水后，把葱切段，姜和蒜切片，锅热了放葱姜蒜和八角，爆香了放八爪鱼，翻炒，翻炒，再翻炒。

然后放酱油盐糖和适量白酒，又能提味又能去腥，加水开始炖，汤快炖没了加点香油，完美出锅。

撒上几粒小葱，鲜美多汁色泽诱人的红烧八爪鱼就成了。

再做一道豆腐蒸虾，豆腐清热去火，虾能护肝，这两样是完美搭配。

豆腐得先用盐水泡一下，切厚点的片，随手找了个茶杯，厚豆腐片往案板上一方，用茶杯印出几个圆形豆腐片来。

虾背部开一刀，虾线取出来，不过孟茹蓝开了一刀后发现，虾线已经没了，一大盘的虾都被玄夜处理的很干净了。

那正好，接着她切了葱姜蒜，用酱油和香油把葱姜蒜搅拌一下。

就是少了一样耗油，没办法，家里没有。

圆形的豆腐片已经摆在了盘子上，再把虾肉一个一个的摆在豆腐片上，搅拌好的酱汁浇在虾上，上锅蒸十分钟就能出锅，撒上一撮香菜，白白的豆腐红红的虾，青翠的香菜吊人胃口的酱汁，看着就让人有食欲，完美。

接下来好几样都是蒸的，趁着火，趁着蒸锅的热度，把鱼和螃蟹也蒸了。

再炒几个小菜，炖上一锅莲藕排骨汤，烧一盘红烧肉，开饭！

饭菜端上桌，众人都忍不住要流口水了的，雷振兴话都说不利索了，说俩字就的咽一下唾沫。

可想而知，这顿饭是吃的多么开心，就冲着美味也不能不开心，更别说俩孩子都考上了大学。

“今天这顿饭可真是太丰盛了，我这都不知道该从哪道菜下手了。”白老太看着满桌的好酒好菜，再看满座的人，那种家人围绕的温馨感又来了。

“这，这都是你俩做的？”雷振兴简直不敢相信，饭菜还能做成这样？每一道菜看着都像一件艺术品，色香味俱全，让人垂涎三尺，可真拿起筷子了又舍不得去破坏了那份美。

孟茹蓝看大家这样，顿时就笑了出来，“吃，都赶紧吃，尝尝我的手艺，我可跟你们说啊，平时可是尝不到我这些手艺的。”

“吃，快吃快吃。”白老太也跟着招呼大家，还帮大家挨个夹菜。

一群晚辈哪能让老人给他们夹菜？于是纷纷又给白老太夹菜，像极了一家人，白老太感动极了。

“茹蓝这虾蒸的不错啊，味道真鲜，话说上回我买的虾蒸出来怎么不是这样的？”钱进步大口大口的吃，边吃边问。

上次，是年前了，买来过年吃的。