第123章 菖蒲炒面(1 / 2)
第二天。
然冰就开始准备炒面的事情了,这件事情其实很麻烦,远远没有想象中的轻松。
首先一个问题,木叶隐村有炒面吗?
目测没有,你看漩涡鸣人那么爱吃拉面,但是从来没有见他吃过炒面对不对啊,所以应该是没有。
那是不是应该有日式炒面呢?
没有了。
从今以后,他们吃的炒面就是中式炒面,开创者然冰。
既然是炒面,那面从哪里来?
去批发吗?
这是可以的,在市场上有专门的卖面条的。
按照一般的思路,几乎所有的面,除了挂面之外,其他的都是可以炒一下的,但是这些批发的面,质量就很难保证。
而且前世然冰吃过的炒面,不管是店里的,还是小摊上的,几乎一家一个样子,一家一个味道。根本原因就是他们这个面的来源不一样。
那些店的面,有一些是自家做的,但是大多数店,实际上是买来的。
对于炒面来说,面就显得尤为重要,面是核心啊,不管你是炒面加肉还是加鸡蛋或者青菜,面不好吃,那还有啥用啊。
要是让然冰自己弄面,他估计是没这个心思了,也不一定有这个本事。
以前在弄麻辣香锅的时候,他是事先研究了好多天,这才最终推出的,但是现在要是再让他自己学会玩拉面,然后再出炒面,行了,那可以等到明年了。
然冰打算去市场上批发一下子,到了市场这才头疼,面有很多种,看起来都差不多,那岂不是说要每一种都尝一下呢?
那也就是说,把每一种都买回去一包,然后自己炒一炒,尝一尝,然后再决定用哪一种。
正当然冰愁的头疼的时候,忽然看到了一个熟悉的身影,是一个漂亮姐姐,菖蒲姐姐。
这位大姐姐如今已经回到一乐拉面去了,但是她还是经常来大排档吃饭,她自己说特别喜欢吃烧烤,而且也很想来大排档工作。
只是当初她来工作之后,一乐大叔很伤心,他老人家还等着菖蒲继承衣钵呢,结果她走了。
菖蒲很乖啊,后来还是乖乖的回家去了。
但是大排档是她的梦想,她很喜欢这里。
“菖蒲姐姐,早上好。”然冰微笑着和她打招呼道。
“哦,是然冰啊,你也来这边市场啊,来买面粉蒸馒头吗?”菖蒲问道。
然冰摇摇头,“不,我是要买面条的,我想回去做炒面。”
一边说着,突然灵光一现,咦,眼前这位大姐姐不就是最好的人选嘛,首先,店里缺人,可以把她忽悠过来,而且她还精通各种的面条。
让她做炒面的话,只要告诉她理念,用不了几天的功夫,肯定可以彻底掌握。
其实然冰自己也只是知道炒面的概念而已,他自己也并未真正做过。
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