全寝室穿到古代逃荒 第36节(2 / 2)
柳清婉担忧地看向许欣她们,李小公子正侧着头和上官玉轩窃窃私语,旁边坐着的儒雅中年人则皱着眉。
只那个商会的佟会长的表情里含着一丝得意。
看到这里,许欣大概就明白了,那个商会会长果然和“五味斋”的人是一伙的,他现在的反应明显是早就知道了他们要拿翻版的“惊鸿一瞥”来参赛。
还好这次的评判中有柳清婉,她和那个佟会长的票大概能抵消,胜负的关键反而在剩下的三人手中。
看到那个儒雅中年人皱着眉,似乎对这种做法很不赞同,许欣松了一口气,读书人最讨厌剽窃借鉴之事,“五味斋”的做法在这位评判眼里可谓是落了下乘。
看过了“五味斋”的大厨,大家的目光又放到了李雨云的身上。
有人议论道:“不知道‘珍香斋’今天还会不会做‘惊鸿一瞥?’”
旁边的人叹道:“就算做了,估计也很难取胜,‘五味斋’的糕点一向美味,如今在‘色’上也更胜一筹,‘珍香阁’想赢,难啊。”
处在话题中心的李雨云,此时正不慌不忙地打开一个木罐,木罐里放着的东西远看上去黑漆漆的。
看到她面无表情地把黑色粉末撒进面粉里,评判席上的李小公子忍不住一抖,他扭头看向上官玉轩:“她莫不是太生气,想毒死我们?”
他的声音并不小,不少人听到后都笑出了声,这人的脑回路有点奇特。
上官玉轩觉得这一瞬间,自己的形象都受到了影响,他没好气地回道:“好好看比赛,你是来当评判的!”
“哦。”李小公子应了一声,他坐直身子,瞪大眼睛,目不转睛地盯着李雨云制作糕点的动作。
起初,他只是担心被毒害,后来,竟看得入了神。
李雨云手里的动作很稳,打发蛋清、制作巧克力酥皮、烤制泡芙、灌入奶油……
等她开始把泡芙搭成高高的泡芙塔时,刚刚还议论纷纷的人,一下子都安静下来,有人甚至屏住了呼吸。
围观里的人心里同时冒出一个疑问:“这能放得稳吗?”
此时,锅里的糖浆正好煮到冒泡,李雨云用勺子伸进去搅了几下,察觉到勺子受到阻滞,她点了点头。
然后,她左手拿着筷子,右手拿着勺子,用勺子舀出糖浆后,沿着筷子抖动淋下,筷子上很快就拉出丝丝缕缕的糖线。
她眼疾手快地把拔出的糖丝缠绕在酥皮巧克力泡芙塔上,晶莹透亮的糖丝成了最好的固定物,在阳光的照射下显出诱人的色泽。
最后,李雨云拿起一颗樱桃,放在塔尖。
完工!
“这得有多好吃啊!”望着泡芙塔的的围观人群齐齐咽了一口口水。
另一边,“五味斋”大厨的脸色变得十分难看,他低头看着自己做出的糕点,刚刚那种满意自得的情绪已经消散,取而代之的是震惊和惶恐,难道他真的要输了吗?
不,不会的!还有佟会长,佟会长肯定会帮他们的!
他慌乱地把视线投向评判席,却发现一向笑眯眯的佟会长这会虽然这会早已没了笑意,而是板着一张胖脸,冷冷地看向他这边。
……
“竹竿子”的声音再次响起:“比赛结束!”
“接下来,将由各家糕点铺子的大厨开始介绍自己的糕点,并且呈给五位评判们品尝,五位评判将从‘色’‘香’‘味’三个角度选出他们心中的最佳糕点。”
第一个上前介绍的,是‘五味斋’的大厨,他拿起自己糕点,声音有些紧张:“我,我制作的糕点名叫‘心有灵犀’,最下层是由,由绿豆糕做底,中间加入米糕作为点缀,最上方……”
赵乐乐在下方忍不住吐槽道:“他怎么连名字都抄我们的。”
许欣笑着摇头道:“可惜他没有抄到精髓,这种文艺的名字说得这样支支吾吾怎么行,得说得缠绵悱恻才有那个味道。”
杜越在一旁认同地点头:“李雨云肯定擅长这个。”
之后,又几个铺子介绍后,终于轮到了“擅长缠绵悱恻”的李雨云,她端起自己的酥皮巧克力拔丝泡芙塔,轻抬下巴,语气十分自信:
“今天,我带来的糕点是‘手可摘星辰’,外层拔丝晶莹如星辰点点,里面的泡芙内软如水,外酥似山,垒作塔,伸手即可摘星辰。”
她边说边比划,众人的视线便随着她手指的方向在这泡芙塔的各处移动,越看越觉得精妙。
“好好好!手可摘星辰,这寓意极好!”那个儒雅的中年人摇着扇子赞叹道。
读书人最盼着的事就是百尺竿头,步步高升了,李雨云这也算歪打正着了。
介绍完整体造型,李雨云又开始拆开这个泡芙塔给各位评判试吃。
她先轻轻敲开最外层的拔丝,从塔尖拿下一个泡芙,泡芙的巧克力酥皮散发出特殊的苦香,扯开酥皮,里面是满满的奶油。
光是看到李雨云示范吃法,围观的人已经馋到不行了。
刚刚还在怀疑有人毒害的李小公子,这会已经跃跃欲试,他朝李雨云伸手:“给我先尝一个!”
李雨云便先给他递了一个。
他一口咬下泡芙,外层的酥皮非常酥脆,香味浓郁,虽然带着一丝苦,却别有一番风味,他还未来得及细品,里面的奶油就迸进了嘴里,滑而软,香又甜。
“好吃!”李小公子几口吃掉手中的泡芙,不顾抹去嘴边的白渍,他伸手又想拿第二个,却被上官玉轩一掌拍开。
其他的几个评判这才得以品尝到这个糕点。
众人的脸色都是享受的神色,而台下围观的人群更是羡慕不已,甚至有些认识许欣的人还凑过来问:“小掌柜,‘珍香斋’什么时候上这个新品啊?”
许欣笑道:“再说,再说。”
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