第23章 八月十五吃糖饼（1 / 2）

两天以后是八月十五，整个旮旯村忙碌起来。

家家户户烙糖饼，吃月饼，蒸包子，欢天喜地。

张家也不例外。

张大栓的病彻底好了，老爷子可是烙糖饼的高手。

从前，老伴活着的时候，他就不用女人下灶火，厨艺可好了。

首先和面，拌糖馅。

糖馅里有糖面，芝麻跟桂圆，还有大枣泥。

面和好，擀成面皮，将糖馅包在里面。

然后卷饼边，在面饼上撒芝麻。

张大栓还弄好多图案在上面，瞧上去特别好看。

金生在旁边烧火，不能用急火，必须要温火。

直到把糖饼烤得外焦里嫩，两边焦黄，大老远就能嗅到枣泥跟桂圆的香气，就算成熟了。

将熟透的糖饼掰开，四周顿时弥漫出更加浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

“吃糖饼了！过中秋了！太好了……。”

银生跟铜生扑进门，立刻拿起糖饼啃起来，好像饿死鬼投胎。

“你俩慢点，小心烫！”张大栓嘱咐道。

“爹，糖饼真好吃！您的手艺真好！”两个儿子一边吃一边赞叹。

“铁生呢？咋没回来？快让他回家吃饭！”父亲吩咐道。

“爹！房子盖起来，铁生在计划装修的事儿，顾不上啊！”

张铁生依旧很忙。

十多天的时间，五间大瓦房拔地而起，框架弄好了。

他正在填土，夯实地面，计算着怎么装修。

房子春天装修好，明年哥哥就能把小凤娶回家。

张家终于要有女人了……。

忙得正欢，忽然不好，旁边传来一阵汽车鸣笛声。

“滴滴……。”一辆夏利开进村子。

“铁生，忙着呢？”

车门打开，下来一个姑娘，竟然是周婷婷。

“婷婷姐，您怎么来了？”张铁生吃一惊。

“我来给你送钱，最后几车枣子的账，你不要了？”

“喔，对不起，我都忘了！”张铁生憨憨一笑。

二狗跟永红一直在帮糖厂送原料。

前前后后，周婷婷收了二三十万斤山枣。

八月十五一到，最后一批枣子收购完毕。

张铁生竟然没跟她提钱。

姑娘只好将尾款亲自送来。

“瞧你？现在成大款了，瞧不上几万块枣子钱了。”

周婷婷也知道张铁生最近忙，卖燕窝发了大财。

还真瞧不上糖厂的一两万现金。

“对不起姐，还让您亲自跑一趟。”张铁生感到很不好意思。

“钱拿好，这可是你的辛苦钱……。”周婷婷将一大摞钞票放在他的手里。

“姐，既然来了，就进家吧，正好十五，俺爹烙了糖饼，可好吃了……。”

“真的？太好了！我可喜欢吃糖饼！走！到你家里去做客！”

周婷婷一点都不客气，马上将铁生拉上车，走进张家大院。

张铁生家的老宅并不好，四周拉一道拦马墙。

房子是里生外熟，外面青砖罩面，里面是土坯。

这还是他爷爷活着的时候盖的。

但这种房子冬暖夏凉，足足住了三代人。

院子里哪儿都是香气，支起灶火，张大栓跟三个儿子忙得正欢。

“爹！我回来了。”张铁生赶紧跟父亲打招呼。

“铁生，糖饼好了，赶紧吃，不吃就凉了！”张大栓看到儿子，特别兴奋。