第三百四十七章（1 / 2）

至于辣椒烹饪的方子，她避开卖给得月楼的几种菜肴就可以了。现代辣椒入菜几乎到了泛滥的程度，除了那几道菜，还有千百种菜肴方子供她选用，一点儿不用愁的。

写好了回帖，宋玥把其余的帖子看完，又处理了两件琐事，就拿了唐氏的帖子和自己的回帖，起身往荣熙堂去。

“这位顾二太太倒是个爱亲近人儿的。”周氏笑眯眯地道。

宋玥笑着和周氏商议待客之事，又把自己斟酌的事物说了，诸如吃的用的，并玩耍游戏之类的，询问周氏的意见。

周氏听得直点头，笑道：“恁考量的很周到……恁大姐姐这几日身子见好，她在平京城里住了十多年，想必见识地多些，不如把她叫过来，让她帮着恁参详参详。”

宋玥没有心理准备，脸上不免一怔，随机回过神来，笑道：“就怕大姐姐身子没好利索，受不得累，我都没敢想……她嫁到平京城这许多年，若是能帮着我参详参详，自然是求之不得的。”

周氏也担心儿媳妇计较前嫌，不待见江锦娘，听宋玥竟然大度地答应了，自然是欢喜无比的笑着吩咐青梅：“快去请恁们大姑奶奶过来。”

毕竟是自己生的，母女骨肉的，眼见着闺女这病恹恹的，每天窝在屋子里不出门不见人的，吃药也不见好，周氏自然心疼又忧心着急的。她也能看得出来，自家闺女这病，倒是大半是心病，思虑太多心胸狭隘给累的。

徐郎中上门来看诊，周氏也偷偷问过女儿的病情，因为相熟，徐郎中也没瞒着，直言这种病总是养着憋着，大抵是好不了的，若是能见见人，疏散疏散，心情舒畅了，病自然就渐渐好起来了。

周氏这两日就想着，如何才能带江锦娘出门疏散疏散呢，恰好唐氏要登门向媳妇儿学做菜，想那谷家乃是平京城数得上的高门大户，自家女儿心气儿高，必定愿意出来见人……于是，她就贴着一张老脸提了这个要求。

青梅去东厢传话，一时竟没回来。

宋玥等了一盏茶功夫，就不再坐着了，笑着起身，道：“等大姑过来，阿奶恁娘俩先商量着，我去西院看看，今儿第一天下料。”

说完，见周氏点头应了，宋玥抬腿出来，一路出了四进院，临出院门的时候，眼角瞥见江锦娘终于从东厢里出来，宋玥也没半点儿迟疑地迈腿出了大门。

连着几天摘辣椒，凡是次等、等外的，都运进城送到江家的西跨院里来。沿着西墙跟一大溜儿工棚里，都被新鲜的青红辣椒堆地满满的。

原本跑马的周边空地，被泼水压实过，铺了一层芦苇杆儿的草帘子，洗干净的辣椒就铺在上边摊晾去水分，等水分充分晾干后，由工人收起来，送到工棚里去，这边有数十个大木桶，两个人守着一个，用特制的长柄铲刀把辣椒剁碎，然后撒上盐、拌入剁碎的姜、豆豉、蒜这些调料，然后，装进洗干净晾干的大缸里封存，就是剁辣椒。