第160章（2 / 2）

伴随着“滋啦”的声音响起，独属于辣椒花椒的那种味道被激发出来，瞬时勾动了众人腹中的馋虫。

油泼面把面、菜、调料搅拌均匀，即可开吃了。

冬瓜丸子汤很简单，杨霞卿和叶向东操作，许秧下调料，再撒上葱花、香菜即可出锅。

这时，烤箱工作结束，色泽亮黄、香味扑鼻的彩椒鸡胸肉饼也做好了。

一人一碗面、一碗汤，再加上两个彩椒鸡胸肉饼，荤素搭配、营养齐全。

“好吃。”杨霞卿吃了一口菜椒鸡肉饼，“这鸡胸肉竟然不柴，鲜嫩多汁，口蘑很鲜，彩椒脆嫩，太棒了。”

“这些菜都不难，你回家后可以试着做。”许秧吃了一口面，又麻又辣，起身从冰箱里取了三瓶可乐。

“怎么不难，那揉面、扯面我可做不来。”杨霞卿嘀咕着，往嘴里塞了一筷子的面。

“你可以超市里买现成的刀削面，口感还行。”

叶向东看着吃得香的杨霞卿，说道：“是可以学着做些简单的菜。”

他琢磨着，要不买几本食谱，拉着杨霞卿试试？

吃完午饭，三人开着空调玩手机，下午三点多才离开店里，去了新开的禾苗小店。

禾苗小店并不是很大，只摆得下四张长方形桌子。

许秧阿门到的时候，楚春阳正在准备半成品。

他暂时没有请人，就自己和妻子在忙，店里很多都是准备的半成品。

他看到许秧带着朋友过来，非常高兴，直接就拌了两盘的麻辣拌，还有一盘的孜然土豆。

这边用的收银系统跟家里用的是一样的，外卖都会有贴纸，这样不容易出错。

“忙得过来吗？”现在没啥客人，楚春阳也坐下来。

“刚开始一周没怎么忙，这一周客人多了。”楚春阳没想到的是，生意最好的反而是麻辣拌和饮料，这么热的天，大家反而更钟爱重口味的食物。

许秧尝了下麻辣拌，特别是那盘孜然土豆，“复炸的时候时间再多几秒，它跟肉类不同，多炸几秒会更香。”

“如果条件允许，麻辣拌里可以添加些肉类，形成价格阶梯。”

楚春阳不断点头，而后他想起什么，去拿了几个杯子出来：“这是我媳妇做的蜂蜜仙草冻，你们尝尝。”

蜂蜜仙草冻冰冰凉的，有股仙草特别的味道，还有蜂蜜的甜香，口感q弹爽滑，确实是不错的甜品。

“不错，人手够的话，甜品这方面可以挖掘一下。”许秧建议道，这里头的利润不小。

叶向东和杨霞卿还打包了一份麻辣拌，他们送许秧回家，路上就聊到了食堂窗口的事。

“后勤这样做确实挺恶心的，不过把店开在外头，营业时间长是长了点，但不会更差。”杨霞卿皱了下眉头。

“许秧，你还是这店的老板吗？”叶向东转着方向盘问道，他看到墙上挂着的证件，上面不是许秧的名字了。

“怎么说呢，算是合伙吧。我出期出资金和技术，他负责经营，利润分成，十年后我退出，他出钱买下配方。”

“这个模式是可行的，关键是人可信任。”叶向东说。

“按照这个模式，许秧，你可以把禾苗小店开遍整个桂城了。”杨霞卿开玩笑地说。

“你这个提议不错，可以考虑考虑。”许秧哈哈笑着，其实她还在摸索一个更合适的经营模式。

餐饮业怎么说呢，重要的是核心技术，把握住了味道就抓住了客人的胃。

但是呢，想要做大的话，肯定不能事事自己上，所以一个折中的办法很重要。

第158章 荷叶叫花鸡【修】

许秧做好早餐， 喊许澈和刘莹吃饭，自己则打开小程序，开始设置菜单。

今天菜单的主菜是荷叶叫花鸡、冬瓜丸子汤、西芹牛肉、茄盒等菜。

鸡肉要先腌， 她早上买了五只， 吃完早饭腌起来。

刘莹抱着文文出来， 她的手机里放着古诗歌曲，小家伙咬着小手， 听得一脸认真。

许秧伸手把文文抱过来，“文文快点长大， 姑姑给你做好吃的。”

文文蹬蹬小脚， 似乎太懂这话一般， 还哼了哼两声。

刘莹和许澈吃完早饭， 一个人去处理猪肉，另一个人则去手洗文文的小衣服。

许秧把文文放在小车里， 带在身边， 时不时地跟他说几句话。

这时候的小婴儿都是最可爱的时候，许秧最喜欢了。

许秧把几只鸡腌好，放进密封袋封好，放进冰箱冷藏，带着文文上二楼。

有许秧帮忙带娃， 许澈和刘莹就忙着做脆肠。

他们按照每天的产量接单子，现在单子都排到八月中旬了，这是压力也是动力， 两人都干劲十足。

许秧一边呆文文一边刷手机， 青灵食肆停了那么多天，几乎在她把菜单放出去的时候，就被预定光了。

她许久没有登录的围脖， 发现置顶的那条围脖下留言很多，热热闹闹的。