第179章（2 / 2）

她说着看向许爸许妈：“我觉得，这是我们的店太小的缘故，而且对秧秧上节目可能会带来客流量一事没有预估到位。”

许秧之前参加综艺，因着厌食症嘉宾在网上小火一阵，家里的店得到了宣传，客人增多，但并未达到这种火爆程度。

家里人确实是没有预估到位。

“那现在要咋办？”许妈看看许秧又看看刘莹。

“现在最重要的是再招几个人。”许秧皱着眉说，“然后把手撕鸡停了，等忙过这阵再看要不要恢复。”

“那酱串呢？”许妈问。

“不穿竹签了，这个费人工和时间，直接分开卤。”许秧说。

酱串也是店里的一个特色，只是少了竹签，实际上味道并没有改变。

“行，那就先这样做。”许爸翻出手机，“我跟老板说一声，进货量得加大一点。”

“还有打包盒。”刘莹提醒道。

“明天把店里的格局改一改，门口的遮雨棚往外卷一点。”许秧说着突然想到一点，“再弄个手机自助点单，客人们就不用排队，可以先去别的地方转转再来取。”

之前没弄，是觉得店里不需要，但现在情况不一样了，这个小程序必须得备上。

许妈一听手机点单，不由松了口气，这应当比她在屏幕上按来得方便，而且不容易出错。

“我们还可以准备一些小凳子放门口，让等待的客人坐。”刘莹补充道，反正店门口挺宽的。

许爸拿着纸笔，把这一些点记下来，明天就照做，停一天工，损失的钱想想就让人心疼。

许秧拿手机查了查自助下单程序，发现还真有不少，但她对这些不了解，哪个更靠谱？

她想了想，这事还是得找人帮忙，事后再请吃饭。

于承禹看到许秧的信息，很快回了一个好字。

他对自助下单程序了解不多，找朋友问了下，列了三家还不错的给许秧挑。

许家店里最近的事他都很清楚，这一切只能说明星带来的流量是可怕的，即使许秧不咋出名，不过是上了个节目，客人就要把店里挤爆了。

青灵食肆为此都暂停营业，没有福包饭的日子实在是有点无趣。

所以帮许秧一点忙，蹭一顿饭，他明显是赚到了。

不过于承禹更希望青灵食肆重新营业，每日福包饭给予的那种期待感，是别的东西怎么也比不上的。

许家美食小店修整了几天，重新营业后，大家发现小店取消了堂食，全部改为外带，同时还提供了自助点单小程序。

这样的调整，无论是对客人，还是对店家，都是利大于弊。

于是，许家小店门前排长队的现象消失了，客人们扫一下二维码，自助点单。

他们可以仔细考虑自己想要吃什么，在手机上删删减减，也可以下单后到周围其他店里逛逛。

排长队的现象消失了，但是客流增多，也给其他店带来了生意。

但相应的，许爸许妈更忙了。

销量增大，就更加要把控质量，还有新招聘来的员工，没有充足的时间培训，只能做些简单重复的活，诸如打包、清洗、切牛杂的活等等。

等到《四季田园》正式播出，店里的客人更多了，也不是没有人去青灵食肆，不过那边不营业，次数多了就再没人去。

许秧又不是明星，也没人守着看她，她的日常生活倒是没收到什么影响。

顶多周末她去店里帮忙的时候，跟她打招呼、拍她照片的人多一些罢了。

习惯了这样的节奏之后，许爸许妈又把外卖给开通了，一是在外卖网站是交了钱的，二是为了那些老客户。

许秧瞅着店里的运转越来越来流畅，琢磨着添加新品，比如卤味、烧仙草这些。

她有问过许爸许妈要不要开分店，他们都不是很乐意。

在他们看来，做吃食生意就得自己盯着，若是交给别人做，谁知道食物的质量有没有得到保证？

他们都不希望因为那些不确定因素而坏了口碑。

许爸许妈不愿意，许秧就没再提。

暑假要到了，她准备把青灵食肆开起来，还要研发新菜，也忙着呢。

七月底，许年冬很兴奋地给许秧打电话：“秧秧姐，我收到桂大的录取通知书了。”

“恭喜，年冬来桂城玩吗？”许秧也很为许年冬高兴。

“可以吗？”

“让胜哥送你到动车站，到了桂城后我去接你。”许秧三言两语就把这个事给定下来了。

然而，隔天她去接许年冬的时候，却被她脚边的大包小包给吓到了。

“年冬，你这是把家都搬过来了吗？”

许年冬咧咧嘴，和许秧提着东西往车子走去，“都是家里刚下来的农产品，带给你尝尝。”

“还有今年新打下来的米，非常香。”