第九百零四章胸怀大志（2 / 2）

“不如就鲁菜菜系吧！”夏筱然心里一个小焦急，等不得这胖纸苦苦思索出来，抢着道：“说实话呢，我也只是对鲁菜比较了解，若是要我去指点其他的菜品，恐怕也不成。”

夏筱然心里焦急，开口时候打断了杜君书的唧唧歪歪，杜君书一脸的懵然。

郝大厨拍了脑门，但因为肉多的关系，不是清脆的响声，而是沉闷的响声，道：“好，好，好，就鲁菜了，我若把鲁菜做的到炉火纯青的地步，惊动京城，说不得，会被招进紫禁城里做御厨，那时候，何愁缺那百两碎银！”

郝大厨越说越来精神，霍然起身，屁股下的小板凳吧嗒一声倒在地上。

“对，对，对，说不定将来我高中状元，进了翰林院，那我们在紫禁城里，也算是有个老乡，相互照应了！”哪儿哪儿都有杜君书这家伙的话。

夏筱然心里又是暗暗的松了一口气。

激起这大厨的斗志，总算也是迈出了第一步，为后面完成任务，也算是做下很好的铺垫了。

“但……第一步要怎么做？”郝大厨斗志昂然，就是智商仍旧低了那么一点。

夏筱然打起精神道：“你把你会做的鲁菜，尽数做出来，我一个个的瞧瞧，看看有什么可以改进的地方。我们呢，先从大面儿上改一遍，以后再一点点的精益求精。”

这可是早上赶来鼎味楼时候，夏筱然在脑子里敲定的主意。

郝大厨打了个榧子，还是沉闷的声音，道：“就这么定了！杜君书！你去劈柴，我立刻动手！夏筱然，你哪儿也别去了，就在这儿等着我做菜。”

杜君书哦了一声。

他拿起板斧的时候，大概也深觉得距离自己翰林院的梦想，还有十万八千里。

郝大厨围上专属他的特大号围裙，起手操刀，那一把有些过分大的菜刀在他的手里，就刚刚好。他的刀功了得，比起人，更像是一部机器，食材在他那两只肥厚的大手掌里打个来回，出来的时候就已经变成了处理好了的待下锅的菜。

夏筱然塞了很多柴火到炉灶里，火势很旺，几乎要窜到锅子里去。

食材下锅，大勺在郝大厨的手里，就好像是有了生命一般。

生炒、清炒、滑炒、红焖、黄焖、油焖……

烹饪的技巧花样百出。

郝大厨很认真，肥硕的脸蛋上往下淌着汗水，郝大厨却是忽然不觉。

这时候的他，倒显得有些可爱了，果然是认真做事时候的男人，是最值得称赞的。

不一会的功夫，各类鲁菜纷纷呈现：醋溜白菜、芙蓉干贝、干炸赤鳞鱼、韭菜海肠、原壳鲍鱼……把夏筱然面前那张原本是用来摆放切板的四方桌摆的满满的。

“够了够了，先来这些吧。”夏筱然见郝大厨还要下锅，连忙的阻止了，再做下去，真的要摆不下去了。

万一今天的客人都不点鲁菜，那不是砸手里了。