不装了,我是厨神我摊牌了 第491节(1 / 2)
到火腿变得透明时,他用勺子将锅里多余的油脂盛了出来,这些火腿油用来炒青菜是一绝,不能浪费。
油脂盛出后把辣椒倒进去开始翻炒。
为了让味道更好,更接近北方人的口味,林旭顺着锅边淋了一些生抽进去,给菜品增加了一些酱香味。
接着又淋了少许老抽,让肉的色泽更好。
等锅里的青辣椒炒到断生,放一点点提鲜用的白砂糖,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
很快,这盘满是香辣味的宣威火腿炒辣椒就被端了出来。
正在喝茶解腻的沈宝宝一看,顿时被这股香辣味给吸引住了。
“哇,吃多了甜食,闻着这香辣味真是过瘾啊。”
她和陈燕一人端着一大碗米就着这道菜吃了起来。
两人一大早就试吃了一碗流心馅,做糍粑时候也没少品尝,再加上刚刚吃到的奶黄流心月饼,觉得嘴里肚里全都是那股腻腻的甜香。
这会儿吃到香辣中带着咸鲜的火腿片,那种甜腻的感觉顿时一扫而空。
配着米饭吃下去,这感觉真是太棒了。
“从没想过火腿还能这么吃,解馋还不腻,而且超级下饭……妹夫,那个黄老板再来送火腿的时候你给我要两条,我拿家里让保姆做,这火腿炒辣椒真是一绝。”
“行,正好这次做月饼估计得用好几条,我就一并买了。”
林旭说完便回到厨房,继续烤月饼。
把所有奶黄流心月饼烤好后,又开始做今日份的鲜花火腿月饼和流心馅。
早上老黄又送来了一条火腿和一桶通过物流发来的顶级鲜花酱,食材方面是很充足的,现在就看月饼的销量了。
下午做的时候,他还小小的创新了一把,除了硬壳的鲜花火腿月饼之外,又做了酥皮的鲜花饼和火腿饼。
反正原材料管够,不如多做几种让大家尝尝鲜。
结果刚把这些月饼放进礼盒中,脑海中就响起了系统当成提示音:
“宿主上新五种礼盒,完整支线任务【礼盒上新】,获得完美级宫廷小吃抽奖一次,是否立即抽奖?”
宫廷小吃?
林旭都忘了这个任务了。
没想到自己的无心之举居然还捎带手的完成了这个任务。
趁着傍晚不忙,他来到楼下,跟墩墩互动一会儿,还带这小家伙去地铁口的自强生煎店里转了一圈。
回来后,开始抽奖。
一阵操作后,脑海中响起了系统的提示音:
“恭喜宿主获得了完美级宫廷小吃——荷花酥!”
第二百八十七章 关于油条,你知道几种吃法?深夜饥饿拯救指南!
荷花酥?
真是中秋节了啊,这又是月饼又是荷花酥的,点心扎堆出现,不过光卖点心可不行,还得尽可能上大菜。
林旭挠挠墩墩的下巴,把这小家伙放在服务台上,随即向楼上走去。
放松休闲的时间结束,是时候继续工作了。
网上,林记美食的官方账号刚把上新月饼的事情公布出来,网友们就被这意外的消息给惊住了。
隐形的鸡翅膀:奶黄流心月饼?鲜花火腿月饼?林老板这是不让人攒一分钱啊!
今天显卡暴跌了吗:没去林记吃饭前我打算攒钱上3090,在林记吃了段时间饭之后觉得3070也不错,现在看到上月饼的消息……1066再战三年!
迷途的烤全羊:人家都是再苦不能苦孩子,楼上是一个劲儿的苦显卡啊。
我与赌毒不共戴天:老家滇南,看到鲜花火腿月饼绷不住了,明天早早去林记排队,争取买一盒尝尝。
v我50教你个防骗小妙招:本人老广,虽然对奶黄流心月饼无感,但还是想买几盒送朋友,明天见!
人在床上躺,厨艺心中涨:蹲一个月饼教程,流心馅怎么在包的时候保持不融化啊,有懂的老哥踢我一脚。
……
三楼,走廊尽头。
这里原本是一堵墙,但此时却开辟出了一扇铁门。
推开门,里面是一条走廊。
走廊不长,几步就能走过去,然后就走进了新装修好的宴会厅。
说是装修,其实就是在地上铺了一层地毯,墙上贴了一层比较喜庆的墙纸,天花板上装了一些比较花哨的灯光而已。
临时租的房子嘛,不用大肆装修,并且这里也不是天天启用的。
只有接到团餐订单时候才会使用一次,要是订团餐的单位有足够大的场地,说不定还看不上这里的环境呢。
宴会厅里摆满了能坐十个人的圆桌,尽头搭建着一个小小的舞台,方便订购团餐的单位领导讲话。
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