不装了,我是厨神我摊牌了 第876节（1 / 2）

陈美娟也想一直住在京城，每天跟儿媳一块儿追剧，一块儿逗墩墩玩儿，一块儿研究点儿好吃的。

但景区那边还有差不多一千万的贷款呢，另外严总注资那么多钱，不能让人家亏损。

不过这次回去也呆不了多久，差不多半个月左右就得和全家人一块儿来京城，参加儿子的婚礼。

沈国富坐下来，打开电视，和沈佳悦开始玩游戏。

任杰原本想去厨房帮忙看里面在摆弄什么吃的，但看到削皮机、切条机等各种厨用小家电，有种来到小家电城的感觉。

“咋摆弄这么多东西啊？”

正在腌肉准备让沈佳悦做鸡米花的林旭说道：

“悦悦最近痴迷了厨艺，但水平差，所以就买了一堆代替手艺的小家电，之前还差点买自动炒菜机呢，不过被我给拦住了。”

有自己在，炒菜机什么的还是算了，免得传出去让大家笑话。

晚上九点多，大家吃着零食坐在客厅聊天时，林旭打开冰箱，将鸡端出来，约莫已经腌透了，开始准备用空气炸锅烤制。

说是锅，其实就是个烤箱，只不过吹的是热风而已。

把鸡身上的所有香料清理干净，腹腔也一并清理干净。

接着把鸡翅尖从脖子放血的地方塞进去，直接塞到鸡头中，而鸡腿也折断，再把鸡爪折进腹腔中。

里面放入一小把西红柿，一个去皮去核切成厚片的苹果，表面涂抹一层蜂蜜，然后鸡胸朝上放进多功能烹饪箱中，最下面再加一个防止滴油的托盘。

打开空气炸锅功能，开始烤制。

正常情况下，这么大的鸡腌制一夜是最好的，这样才能入味。

林旭放进去后，把干碟蘸料准备好。

味道不够，蘸料来凑。

只要麻辣味干碟蘸料出手，哪怕鸡肉没有任何味道呢，只要熟了，就绝对不难吃。

沈佳悦在一旁小声问道：

“旭宝，这样做出来的鸡不会很难吃吧？”

“不会，绝对非常美味。”

小两口端着刚刚做好的洋葱圈和鸡米花等空气炸锅小零食，来到客厅里，陈燕正在讲述今天钓鱼的遭遇。

沈国富游戏都没心情打了：

“京城郊区还有这种地方呐？真是没想到，回头我也去试试。”

钓不上鱼还送散养鸡，这简直不要太贴心。

韩淑珍问道：

“鱼塘老板不怕赔钱吗？”

陈燕笑了笑：

“倒不会赔钱，因为按时间算钱的这种鱼塘，价格都挺高的，而且那老板好像年后就不干了，所以就半卖半送，说是回报老钓友，但具体什么情况，我们也没打听。”

年后就不干了？

那更得去体验体验了，顺便体验一下空军被送鸡鸭的感觉。

二十分钟后，多功能烹饪箱中的鸡已经变得色泽红润，香味浓郁，林旭端出来，又刷了一层蜂蜜，继续烤制。

又过十分钟，整只鸡已经彻底烤好。

鸡皮红润，带着酥脆的感觉，而里面的肉则鲜嫩多汁，稍稍一动汁水就爆了出来。

端到客厅里，等大家拍完照，林旭用手撕开，顺便扯着一条鸡腿上的肉尝了尝，没想到居然出奇的好。

肉质软嫩而不失劲道，汁水丰盈，比买的烤鸡炸鸡强很多。

当然，主要是今天用的鸡比较好，散养鸡的肉质绝对是没得说，吃起来特别过瘾。

“真是太好吃了！”

“不错，比买的烤鸡强很多。”

“又香又嫩，里面的肉很劲道。”

“……”

一家人一边吃一边夸着，林旭捏着鸡爪慢慢啃着，这些鸡爪吸收了小番茄和苹果的味道，啃起来酸酸甜甜的，很过瘾。

他一边啃一边打开手机，想看看网上有什么热点新闻没。

然后看到短视频平台推荐的热点消息：

“燕京卫视美食节目《食味人间》携手米其林三星主厨闵正南，共同打造全新美食节目，让您足不出户就能见到国外大餐。”

点开链接，是闵正南的采访和米其林的科普。

林旭有些意外：

“明天下午才播出的节目，现在就开始预热了？看来这次的比拼势在必得啊。”