不装了,我是厨神我摊牌了 第1078节（2 / 2）

“这家店的名气不用给咱充值，咱反而得反向充值……我这账号可有不少都是林记的粉丝和顾客来着。”

说完他用调羹舀了一勺蛇羹送进嘴里，认真品味一番后说道：

“蛇羹的味道挺不错的，肉质顺滑，搭配的鸡肉火腿什么的也都恰到好处，调味方面也没得说……”

就在大家以为老谢要夸人的时候，他却话锋一转：

“但是，这蛇肉太长了，要是再缩短到十二厘米或者十厘米，那样吃着会更好，鸡胸肉也有这个问题，猪油的量有点多，虽然鸡胸肉和蛇肉都需要用猪油烹炒炸制，但量不能太多，否则太油腻，会减分的。”

一旁正在认真听的林旭心里轻轻一叹：

在高手眼中，优秀级的技法果然还是差点意思啊。

正念叨着，脑海中突然传来了系统的提示音：

“宿主聆听国宴大师教诲，优秀级粤菜汤品【蛇羹】特升级为了卓越级，恭喜宿主。”

哦豁！

居然触发了这种奖励，不错不错。

一分钱没花，优秀级菜品变成了卓越级，这种好事儿简直让人兴奋。

谢保民最后尝了尝自己拌的蛇皮，笑着说道：

“这个就不提了，没什么好评价的。”

小贾刚刚没去厨房，不知道什么情况：

“为什么啊谢老师，这道菜做得不行吗？”

谢保民笑了笑：

“倒也不是不行，只是这道菜是我做的，你说我夸吧，不太合适，挑刺的话，也没啥可挑的，所以，略过算了。”

说完，他对着镜头说道：

“做个总结啊，今天我们俩人，一分钱没花，吃到了网上传得沸沸扬扬的林记美食员工餐，别说，还真比某些人均一两千的高档餐厅吃得过瘾……不说了，我打算写一份求职信，准备来林记应聘个后厨职位……”

录制结束，沈佳悦等人忙不迭的坐了过来：

“师兄说得我直咽口水，等会儿得吃多点米饭。”

中午吃了一堆甜食，现在好不容易消化完了，这丫头迫不及待想吃点正常的饭菜，而桌上的菜品，正符合她的要求。

林旭盛了一大碗米饭给沈佳悦递过去，又给自己也盛了一碗。

他坐下来尝了尝带皮羊肉焖粉皮，确实很好吃。

尤其是那些粉皮，吸饱了炖羊肉的汤汁，吃起来又香又鲜，口感也爽滑中带着劲道，一口下去，让人忍不住就想扒拉一大口米饭。

至于羊肉也很美味，羊皮软而柔韧，嚼起来过瘾又美味。

再加上炖的时候放了一些干辣椒，吃起来香辣开胃，再舀一些汤汁跟米饭拌在一起，用勺子扒拉一大口，热热辣辣的吃下去，那叫一个舒坦。

该说不说，羊肉带皮炖确实好吃。

不过北方这么吃的不多，北方的羊肉，大部分都是去皮羊肉，不管东北华北还是西北，基本上都是去皮羊肉或炒或炖或烤或涮，基本上不会带皮吃。

因为过去羊皮有着极强的御寒能力，还结实耐用，可以做成棉袄，也可以做成皮具，缝成的羊皮筏子，甚至能传三代。

这么吃掉的话，就太奢侈了。

吃着这美味的羊肉，林旭说道：

“这带皮羊肉回头可以在店里上一段时间试试，看顾客们的满意程度。”

师兄已经帮着打广告了，而京城的南方菜又是出了名的少，所以上一道南方风味的带皮羊肉，说不定会从一群涮羊肉炒羊肉烤羊肉的菜品中杀出一条血路呢。

谢保民说道：

“确实可以试试，这粉皮到时候换成你老家那种皮渣，皮渣更耐炖一些，可以做好一大锅放那，但这粉皮就不行了，炖时间长了会化掉，会增加成本。”

“行，回头我们再研究一下。”

林旭又尝了尝鸡毛菜，确实也挺好吃的。

他就着米饭吃的时候，之前最嫌弃蛇肉的陈燕，则拿着小碗，用汤勺给自己盛了一碗蛇羹。

奶白色的汤汁让人一看就有食欲，她舀了一勺送进嘴里，当即就赞叹一声：

“哇，这个蛇羹味道和口感都好好啊，尤其是里面蛇肉，居然有点像是吃面条的感觉，好吃！”

虽然蛇类让人生理不适，但该说不说，这蛇羹还是很不错的。

等会儿得再吃一碗，因为下次再吃，不定要到什么时候了，现在能享受，得尽可能的多享受一下。

可惜任杰今天最早晚上十点下班，否则也让他尝尝这美味的蛇羹了。

大家吃晚饭的时候，昨天探店的视频，出现在了林旭的个人动态中，上午公司那边就已经把视频剪辑完成，林旭看完后选择了定时更新。

现在，总算更新出来了。

视频刚开始，网友们就惊讶起来。